Хороший травостой на пастбище – выше надои

Валерий ВИНОГРАДОВ, Галина ЗАБОЛОТСКАЯ, кандидаты сельскохозяйственных наук

Алексей ПРУДАНОВ, ВИЖ

Правильная организация пастьбы крупного рогатого скота и рациональное использование травостоя — важнейшие предпосылки создания прочной кормовой базы, увеличения производства экологически чистой продукции. Хорошо известно, что пастбищная трава — непревзойденный молокогонный корм.

В экспериментальном хозяйстве ВИЖ «Кленово-Чегодаево» накоплен богатый опыт пастбищного содержания ремонтного молодняка и коров. Загонно-порционное стравливание травостоя обеспечивают «электропастухи». Пастбища здесь — обязательный элемент технологии производства молока, а их продуктивное долголетие поддерживает правильный уход и использование. Поэтому именно «Кленово-Чегодаево» стало своего рода полигоном по изучению закладки и эксплуатации травостоя, состоящего из белого клевера и райграса пастбищного. В течение двух летних сезонов 2000–2001 гг. анализировали урожайность и потребление смеси клевера и райграса коровами черно-пестрой породы на ферме «Лукошкино».

Подготовка скота к пастбищному сезону начиналась за месяц до выгона. Проводили ветеринарно-санитарную обработку животных, профилактические прививки. Формировали гурты от 100 до 130 голов, при этом новотельные и высокопродуктивные коровы были выделены в отдельный гурт.

В переходный период от зимнего содержания к пастбищному кормили скот по нормам ВИЖ. В рацион входили концентраты и обязательно объемистые корма, богатые клетчаткой, — сено, сенаж, силос, которые давали не менее 10 дней и после начала выпаса. В последующем скармливание концентратов и объемистых кормов зависело от потребления травы на пастбище, среднесуточных привесов, продуктивности. Начало выпаса определяли по состоянию травостоя, когда бо5льшая его часть находилась в фазах кущение – выход в трубку райграса и стеблевание белого клевера. Для каждого гурта выделили площади, составили циклограмму использования травостоя, чтобы обеспечить его бесперебойный рост. «Электропастухов» дважды в день переставляли на свежий травостой. Чтобы животные потребляли как можно больше травы, новотельных и высокопродуктивных коров пасли с 7 ч до 11 ч 30 мин. и с 14 ч 30 мин. до 18 ч 30 мин. С первого дня пасть бы каждый гурт обеспечили водопоем, ежедневно передвигая емкости на новые участки и дважды в день наполняя их свежей водой. Остатки травы подкашивали не позднее трех дней после стравливания. Соблюдение циклограммы использования травостоя и правильный уход за пастбищем давали зеленую массу в течение всего сезона и позволили получить урожай на участках первого года пользования 310,3 ц/га при 5–6-кратном стравливании. Потребление за пастбищный сезон зеленой массы одной коровой составило 44 кг, годовой удой — 6000 кг. Площадь стравливания пастбищной травы в среднем на одно животное снизилась до 0,25 га.