Каким образом улучшение условий содержания животных может увеличить прибыль
12.02.2016
7038
АНАЛИЗ – параметр надлежащих условий содержания животных все чаще встречается в повестке дня в сфере животноводства, и компании в настоящее время изучают данную концепцию и стараются найти новые решения для улучшения условий для животных, разводимых для производства продуктов питания.
Производители мяса и животноводы в настоящее время начинают рассматривать условия содержания животных как один из способов управления рисками, а надлежащие условия содержания животных на ферме рассматриваются даже в более широком формате стабильного развития.
Со слов Лесли Ламберт, главного политического советника по мировой защите животных (ранее WSPA), в животноводческом секторе в настоящее время начинают развиваться программы по улучшению условий содержания животных в экономической сфере производства.
Выступая на недавнем Всемирном конгрессе производителей мяса в Пекине, г-жа Ламберт сказала, что в сфере мясного производства и животноводческом секторе начинают смотреть на условия содержания животных в производстве с доказательной точки зрения и в физическом аспекте.
"Подход в корне является практичным", сказала она.
Она сказала, что компании в настоящее время обращаются в организации, такие как WPA, чтобы сформулировать политику по улучшению условий содержания животных в их производственных системах.
Она сказала, что компании ищут пути решения вопросов условий содержания животных, которые будут соответствовать ожиданиям потребителей, и многие компании в настоящее время демонстрируют лидерство в вопросах улучшения условий содержания животных.
Г-жа Ламберт сообщила Конгрессу, что политика условий содержания животных для компаний основана на пяти основных свободах:
• Свобода от боли и травм
• Свобода от болезни
• Свобода от голода и жажды и предоставление надлежащего крова
• Свобода от страха и стресса, и
• Свобода естественного поведения
Надлежащие условия содержания животных не ограничиваются только уходом за здоровьем, болезнями и физическим благополучием животных, также очень важны и психическое состояние животных, и окружающая среда, в которой они выращиваются.
Она сказала, что качество условий содержания животных может быть измерено в хорошем кормлении, хороших условиях содержания, хорошем здоровье и надлежащем поведении.
Также она сказала, что эти аспекты в настоящее время глобально внедряются в работе WPA с некоторыми из крупнейших мясных компаний в Китае, осуществляя обучение персонала надлежащим условиям содержания животных.
"Компании рассматривают это как вопрос бизнеса в целом, а не просто как вопрос единичной практики", говорит г-жа Ламберт.
Обучение, которое предоставляется мясным компаниям, охватывает такие процессы как погрузка и выгрузка животных на заводе, условия предубойного содержания, а также процессы оглушения и убоя.
"Надлежащие условия содержания животных хороши для животных, но это также хорошо и для бизнеса. Это снижает потери и повышает производительность", сказала она.
"Мы также доказали, что это приводит к значительному улучшению качества продукции и, следовательно, увеличению прибыли".
Производители мяса и животноводы в настоящее время начинают рассматривать условия содержания животных как один из способов управления рисками, а надлежащие условия содержания животных на ферме рассматриваются даже в более широком формате стабильного развития.
Со слов Лесли Ламберт, главного политического советника по мировой защите животных (ранее WSPA), в животноводческом секторе в настоящее время начинают развиваться программы по улучшению условий содержания животных в экономической сфере производства.
Выступая на недавнем Всемирном конгрессе производителей мяса в Пекине, г-жа Ламберт сказала, что в сфере мясного производства и животноводческом секторе начинают смотреть на условия содержания животных в производстве с доказательной точки зрения и в физическом аспекте.
"Подход в корне является практичным", сказала она.
Она сказала, что компании в настоящее время обращаются в организации, такие как WPA, чтобы сформулировать политику по улучшению условий содержания животных в их производственных системах.
Она сказала, что компании ищут пути решения вопросов условий содержания животных, которые будут соответствовать ожиданиям потребителей, и многие компании в настоящее время демонстрируют лидерство в вопросах улучшения условий содержания животных.
Г-жа Ламберт сообщила Конгрессу, что политика условий содержания животных для компаний основана на пяти основных свободах:
• Свобода от боли и травм
• Свобода от болезни
• Свобода от голода и жажды и предоставление надлежащего крова
• Свобода от страха и стресса, и
• Свобода естественного поведения
Надлежащие условия содержания животных не ограничиваются только уходом за здоровьем, болезнями и физическим благополучием животных, также очень важны и психическое состояние животных, и окружающая среда, в которой они выращиваются.
Она сказала, что качество условий содержания животных может быть измерено в хорошем кормлении, хороших условиях содержания, хорошем здоровье и надлежащем поведении.
Также она сказала, что эти аспекты в настоящее время глобально внедряются в работе WPA с некоторыми из крупнейших мясных компаний в Китае, осуществляя обучение персонала надлежащим условиям содержания животных.
"Компании рассматривают это как вопрос бизнеса в целом, а не просто как вопрос единичной практики", говорит г-жа Ламберт.
Обучение, которое предоставляется мясным компаниям, охватывает такие процессы как погрузка и выгрузка животных на заводе, условия предубойного содержания, а также процессы оглушения и убоя.
"Надлежащие условия содержания животных хороши для животных, но это также хорошо и для бизнеса. Это снижает потери и повышает производительность", сказала она.
"Мы также доказали, что это приводит к значительному улучшению качества продукции и, следовательно, увеличению прибыли".
Статьи по теме
- Доение коровы и уход за выменем.
- Искусственное осеменение коров и телок. Инструкция.
- Альтернатива пастеризации: более экологичное будущее для молочных продуктов?
- Раздой новотельных коров – период со сложными препятствиями
- Используйте чередование пастбищ для отела, чтобы предотвратить распространение болезни
- Системы вентиляции современных помещений для содержания крупного рогатого скота
- Что такое физически эффективное волокно (peNDF)?
- Принципы управления качеством производства на ферме
- Последствия теплового удара, полученного коровами в период сухостоя, на телят
- Длительность жевания жвачки (руминация) у коров
- Пути максимальной интенсификации выращивания мясного скота
- Получение телятами колострального иммунитета
- Управление поведением коров
- Об особенностях молочной коровы
- Основные положения содержания телят
- Неинвазивная оценка теплового комфорта молочных телят на основе тепловых сигнатур
- Рекомендации по подстилкам КРС для снижения количества соматических клеток
- Состав молока
- Факторы, влияющие на мясную продуктивность коров, и пути увеличения производства мяса.
- Оптимизация процесса механического доения
- Технологии содержания коров