Руководство по надлежащей практике молочного животноводства: окружающая среда


Руководство по надлежащей практике молочного животноводства: окружающая среда

Потребители все чаще обеспокоены тем, что производство продуктов питания является устойчивым и осуществляется в гармонии с окружающей средой. Для решения этих проблем важно, чтобы молочные фермеры производили молоко таким образом, чтобы оно соответствовало ожиданиям более широкого сообщества, эффективно используя природные ресурсы и сводя к минимуму любое неблагоприятное воздействие на окружающую среду.

Каждый фермер, занимающийся молочным скотоводством, может сыграть свою роль в защите своей отрасли и будущего своего предприятия, внедряя методы управления, которые повышают экологическую устойчивость их фермерской системы.

Предлагаемые эффективные методы молочного животноводства для окружающей среды изложены в следующих разделах:
- Внедрите экологически устойчивую систему ведения сельского хозяйства.
- Иметь соответствующую систему управления отходами.
- Убедитесь, что практика молочного животноводства не оказывает негативного воздействия на местную окружающую среду.


Внедрите экологически устойчивую систему ведения сельского хозяйства

Используйте ресурсы фермы, такие как вода и питательные вещества, эффективно и устойчиво

Некоторые системы молочного животноводства в значительной степени зависят от внешних ресурсов, таких как поливная вода, удобрения и корма. Молочным фермерам необходимо учитывать краткосрочные и долгосрочные последствия использования этих ресурсов на земле, которую они обрабатывают. Также могут быть более широкие последствия для местной окружающей среды и / или сообщества. Надлежащая практика молочного животноводства направлена на повышение производительности за счет эффективного и устойчивого использования ресурсов фермы.

Свести к минимуму производство загрязняющих веществ в окружающей среде при молочном животноводстве

Методы, которые управляют рисками загрязнения окружающей среды, покидающего ферму, защищают окружающую среду, а также могут быть полезны для фермерского предприятия. Хотя питательные вещества могут вызывать проблемы за пределами фермы, они являются ценным ресурсом на фермах. Тщательное внесение удобрений и эффективный план управления стоками сведут к минимуму воздействие за пределами фермы и могут повысить производительность. Выбросы парниковых газов контролировать сложнее. Методы, повышающие продуктивность, такие как использование более удобоваримого рациона и надлежащее внесение удобрений, могут снизить выбросы метана и закиси азота соответственно по отношению к количеству произведенного молока. Обеспечение надлежащего удовлетворения потребностей в питательных веществах как для растений, так и для животных поможет сократить / управлять любыми потенциальными потерями питательных веществ.

Управляйте скотом, чтобы свести к минимуму неблагоприятное воздействие на окружающую среду

Внедряйте стратегии выпаса и содержания, которые сводят к минимуму воздействие на окружающую среду. Отгородите водные пути и другие уязвимые районы от домашнего скота.

Выбирайте и используйте энергетические ресурсы надлежащим образом

Молочные фермеры должны изучить потребление энергии на своей ферме и рассмотреть варианты его снижения. Полезные источники энергии можно использовать из потоков молочных отходов, таких как сточные воды и отработанное тепло от системы охлаждения молока или оборудования. В некоторых случаях невозобновляемые источники энергии, такие как электричество и ископаемое топливо, могут быть дополнены возобновляемыми источниками, такими как солнечная энергия, биотопливо, геотермальная и ветровая энергия и т.д.

Поддерживать и/или поощрять биоразнообразие на ферме

Хотя большая часть молочного животноводства осуществляется в сильно измененных условиях, все еще существуют возможности для поощрения биоразнообразия. Огородите чувствительные участки, такие как водоемы, чтобы исключить домашний скот. Отведите непроизводительные земли в качестве среды обитания для местных растений и животных. Сохранить остатки естественной экосистемы путем объединения непроизводственных районов на местном уровне.

Иметь соответствующую систему управления отходами

Внедряйте методы сокращения, повторного использования или переработки отходов фермы в зависимости от обстоятельств

Внедряйте методы для сокращения отходов. Повторное использование и / или переработка также являются хорошей практикой молочного животноводства. Многие фермы могут сократить потребление воды и энергии путем надлежащего обслуживания оборудования и инфраструктуры или внесения незначительных изменений в свои рабочие процедуры. Также следует изучить возможности переработки пластмасс, бочек и других расходных материалов.

Управляйте хранением и удалением отходов, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду

Места хранения отходов, такие как кучи навоза, хранилища навозной жижи и свалки на фермах, должны быть расположены надлежащим образом, учитывая местные удобства в отношении вида и запаха, а также риск для окружающей среды от загрязнения и паразитов. Регулярно проверяйте постоянные хранилища навозной жижи и навозные кучи на наличие признаков протечек и надвигающегося разрушения конструкций, чтобы свести к минимуму риск загрязнения окружающей среды стоками. Убедитесь, что другие отходы, такие как отходы молока, мертвый скот, пластиковая силосная упаковка, сельскохозяйственные химикаты и удобрения, утилизируются надлежащим образом, чтобы предотвратить загрязнение окружающей среды и любые потенциальные проблемы с болезнями. Потенциальные места размножения мух и других болезнетворных паразитов должны быть устранены. Разработайте простой план управления отходами, чтобы определить, когда, где и с какой скоростью разбрасывать навоз, навозную жижу и другие органические отходы, чтобы свести к минимуму риск загрязнения. В планах управления отходами следует уделять должное внимание:
- соблюдению местных нормативных актов или договорных обязательств;
- предотвращение возможного загрязнения водотоков, прудов, озер, водохранилищ, колодцев, скважин, подземных вод в результате нанесения отходов на неглубокие почвы и/или трещиноватые породы;
- предотвращение потенциального загрязнения мест обитания, таких как леса, охраняемые или признанные зоны флоры или фауны;
- обеспечение адекватных буферных зон (не распространяющихся участки) поддерживаются вблизи уязвимых или чувствительных зон, таких как источники воды, места обитания и т.п.;
- сроки и уровень применения на наклонном грунте, тяжелых или непроницаемых почвах и районы, подверженные затоплению;
- оптимальные уровни внесения на участках, которые уже имеют высокое плодородие почвы;
- текущие или предстоящие погодные и почвенные условия на момент внесения, такие как мороз, мерзлая почва, сильные осадки и / или заболоченные почвы; и
- национальный и региональный экологический контроль.

Все органические отходы навоза, включая навозные жмыхи, следует разбрасывать или вносить в почву, когда существует минимальный риск для окружающей среды.

Убедитесь, что практика молочного животноводства не оказывает негативного воздействия на местную окружающую среду

Сдерживать молочный сток на ферме

Молочные фермеры должны внедрять системы, которые исключают потенциальное загрязнение местной окружающей среды. Хранилища для масла, силоса, загрязненной воды и других загрязняющих веществ должны располагаться в безопасном месте, и должны быть приняты меры предосторожности, чтобы гарантировать, что несчастные случаи не приведут к загрязнению местных источников водоснабжения. Избегайте утилизации сельскохозяйственных или ветеринарных химикатов там, где они могут попасть в местную среду.

Используйте сельскохозяйственные и ветеринарные химикаты и удобрения надлежащим образом, чтобы избежать загрязнения местной окружающей среды

Защищайте окружающую среду, используя только одобренные сельскохозяйственные и ветеринарные химикаты и лекарства в соответствии с указаниями на этикетке. Обеспечьте безопасное и надежное хранение сельскохозяйственных химикатов, желательно вдали от мест хранения молока. Обеспечьте безопасную утилизацию просроченных и дефектных химикатов и контейнеров для химикатов. Рассмотрите биологические и другие нехимические подходы к борьбе с сельскохозяйственными вредителями, такие как ликвидация мест размножения вредителей. При необходимости применяйте комплексные методы борьбы с вредителями. Вносите удобрения таким образом, чтобы свести к минимуму риски воздействия питательных веществ за пределами площадки. Избегайте использования удобрений, содержащих токсины, тяжелые металлы или другие загрязняющие вещества. Обеспечьте безопасную утилизацию или повторное использование пустых мешков для удобрений.

Убедитесь, что общий вид молочного производства соответствует объекту, на котором заготавливаются высококачественные продукты питания

Чтобы ограничить потенциально неблагоприятное воздействие молочного животноводства на ландшафт и создать положительный имидж молочного производства, фермеры-молочники должны следить за тем, чтобы подъездные пути к их фермам и окрестности фермы были чистыми, содержались в надлежащем состоянии и чтобы подъездные пути, используемые молочными животными, были свободны от сточных вод. Также следует позаботиться о том, чтобы работа молочной фермы не влияла на соседей или местные удобства, контролируя пыль, запахи, освещение, шум, мух или другие неприятности.

21.03.2023
3443

Корма и добавки

Ста-Хол

Кормовая добавка Ста-Хол для коров. Холин необходим для роста и здоровья животных. Это биохимический строительный блок и предше...

Анализ кормов и сельскохозяйственной продукции

Лаборатория АГРОПЛЕМ осуществляет: оценку кормовой деятельности (определение, белка, жира, витаминов, минеральных веществ&#...

Фибраза

Кормовая добавка Фибраза для коров благодаря оптимизированному микробиому рубца повышает продуктивность. Уменьшают ацидоз коров...

Все корма и добавки

Статьи партнеров

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

117

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

307

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

384

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

421

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

463

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

490

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

585

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

683

Приходите познакомиться лично и получить консультацию специалистов Лаборатории ЯРВЕТ.

689

Лаборатория ЯРВЕТ представляет простой онлайн калькулятор для расчёта полносмешанных рационов

955