Добавление пробиотика Lactobacillus rhamnosus GG в рацион телят до отъёма снижает частоту диареи за счёт изменения состава кишечных бактерий и связанных с ними метаболитов

Пробиотики, такие как Lactobacillus rhamnosus GG (LGG), становятся все более популярными в животноводстве из-за их потенциальной способности улучшать здоровье кишечника и продуктивность животных. Целью данного исследования было выяснить, может ли LGG служить эффективной стратегией для повышения продуктивности телят и снижения частоты диареи.

Методология

В исследовании участвовали 18 здоровых телят голштинской породы, возрастом 8 ± 3 дня и весом 42,48 ± 1,04 кг. Все телята были выращены в централизованных условиях, чтобы минимизировать различия в содержании. Затем их случайно разделили на две группы:

1. Контрольная группа (CON): 9 телят, не получавших добавок.
2. Экспериментальная группа (LGG): 9 телят, получавших 1 × 10^10 КОЕ LGG на теленка в день.

Эксперимент длился 6 недель, в течение которых все телята содержались отдельно в телятниках с свободным доступом к стартовому корму и чистой воде. Кормление осуществлялось три раза в день с использованием заменителя молока, который готовили, смешивая 2 литра с водой в соотношении 1:8. Заменитель молока тщательно смешивался с теплой водой (около 50 °C), после чего добавлялся LGG и хорошо перемешивался.

Оценка здоровья и продуктивности

1. Прирост массы тела: Каждые две недели телят взвешивали перед утренним кормлением. В группе LGG наблюдалось увеличение среднесуточного прироста массы тела (P = 0,094), что указывает на положительное влияние добавки на рост.

2. Частота диареи: В группе, получавшей LGG, было зафиксировано значительное снижение частоты диареи (P = 0,001) по сравнению с контрольной группой. Это свидетельствует о том, что пробиотик эффективно способствовал улучшению состояния кишечника.

Добавление LGG привело к значительным изменениям в составе кишечной микрофлоры:

- Увеличилось количество эндогенных полезных бактерий, таких как Lysinbacillus (P = 0,012) и Rikenellaceae_RC9_gut_group (P = 0,041).
- Наблюдалось снижение уровня патогенных бактерий Escherichia-Shigella (P = 0,066), что также связано с улучшением здоровья кишечника.

Эти конкретные группы бактерий могут служить биомаркерами для оценки диареи и общего состояния здоровья кишечника у телят.

Изменение метаболитов

Изменение бактериального состава кишечника связано с изменениями в выработке метаболитов и метаболических путях:

- Увеличился биосинтез ненасыщенных жирных кислот, таких как α-линоленовая кислота, а также стероидов, что может способствовать улучшению общего состояния здоровья и роста телят.

Введение пробиотика Lactobacillus rhamnosus GG в рацион телят до отъема положительно сказалось на их здоровье и продуктивности. LGG способствовал улучшению гомеостаза кишечника, снижению частоты диареи и увеличению среднесуточного прироста массы тела. Эти результаты подчеркивают потенциал LGG как альтернативы профилактическому лечению антибиотиками, что может снизить сопутствующие расходы и улучшить здоровье телят.

Таким образом, использование LGG в рационе телят может стать эффективной стратегией для улучшения их здоровья и продуктивности, а также для профилактики и лечения диареи. Дальнейшие исследования могут сосредоточиться на оптимизации дозировки и продолжительности применения пробиотика для достижения наилучших результатов.


Исследование: Animal Nutrition