Чем выше производительность, тем важнее становится дифференциация поступления углеводов. Поступление в рубец быстро расщепляемых углеводов сахара и крахмала необходимо для достаточного обеспечения ними микроорганизмов рубца. Это важно для синтеза аминокислот.
Слишком большое количество быстро расщепляемых сахара и крахмала может вызвать ацидоз рубца. При этом, в зависимости от надоев, в рационе необходима определенная доля стабильного в рубце крахмала (для обеспечения предварительных стадий образования молочного сахара).
Рекомендуемые концентрации сахара, крахмала и стабильного крахмала для различных уровней надоев показаны в таблице ниже. Эти значения являются рекомендациями, которые могут меняться, поскольку на них влияют потребление сухого вещества, состав рациона, технология кормления и т. д.
Первосточник: Таблицы Грубер по кормлению дойных коров, племенного скота, овец, коз, 46-е издание, 2020, стр. 26-27.
Перевод: Елена Бабенко
Источник: soft-agro.com