Контроль кормления с помощью NSBA (нетто кислотно-щелочная экскреция)


Контроль кормления с помощью NSBA (нетто кислотно-щелочная экскреция)

По нетто кислотно-щелочной экскреции (NSBA) мочи можно контролировать кормление дойных коров. В какой зависимости находится NSBA с кислотно-щелочным балансом (DCAB) и какую роль при этом играет потребление сырой клетчатки, анализировала научно-исследовательская станция Иден вместе с Университетом прикладных наук Анхальт.

Для анализа на станции Иден 136 коров, отелившихся более одного раза, были разделены на 4 группы, которые различались соотношением грубых и концентрированных кормов в рационах. Два рациона в свою очередь различались содержанием в них рапсового и соевого шротов. С 5-го до 100-го дня лактации измерялось индивидуальное потребление корма у каждого животного в специально оборудованных кормушках. В зависимости от этого индивидуального потребления корма рассчитывался кислотно-щелочной баланс. Нетто кислотно-щелочная экскреция мочи определялась на 7-й, 28-й и 56-й день лактации.

Концепция кислотно-щелочного баланса базируется на уравновешивании в рационе анионов хлора и серы с катионами натрия и калия. Перед отёлом показатели DCAB должны находиться между 0 и -250 mq/кг СВ, в то время как в лактации, наоборот, рекомендуются значения от +100 до +200 mq/кг СВ. Кормовое сырьё с высоким содержанием катионов – это, например, соевый шрот и зелёные корма. Высокое содержание анионов имеют рапсовый шрот, пивная дробина и кукуруза (плющенная, корнаж в том числе).

Влияние на NSBA

Кормовое сырьё: Коровы, которые потребляли много рапсового шрота, имели показатель NSBA на уровне 90 ммоль/л. Коровы, которые, напротив, потребляли рационы доминированием соевого шрота, имели показатель NSBA в среднем 163 ммоль/л. Если сравнить группы по соотношению в рационах грубых и концентрированных кормов, разница была очень незначительной (124 и 129 ммоль/л). Результаты показывают, что DCAB в рационе имеет значительное влияние на показатель NSBA в моче коров.
 
Таблица 1. Нетто кислотно-щелочная экскреция мочи коров в зависимости от баланса катионов-анионов в рационе

 Баланс катионов-анионов (meq/кг СВ
<233233-271>271
Нетто кислотно-щелочная экскреция90,1117,3178,7

Стадия лактации: Было установлено, что NSBA-показатель в мочи повышается с течением лактации при неизменном балансе катионов-анионов. Превышение физиологической граничной величины в 103 ммоль/л в среднем во всех группах было установлено только на 7-й день лактации. Низкие показатели NSBA могут указывать на ацидозное положение обмена веществ, в то время как DCAB ещё остается позитивным. Здесь нужны дополнительные анализы, чтобы можно было встроить эти показатели в рутинное проведение контроля кормления на практике.

Таблица 2. Нетто кислотно-щелочная экскреция мочи (NSBA) и баланс катионов-анионов(DCAB) в зависимости от стадии лактации

ПоказательДень лактации
7-й день28-й день56-й день
NSBA в моче, ммоль/л99126142
DCAB в рационе (meq/кг СВ)252252250


Потребление сырой клетчатки: Потребление сырой клетчатки также имело значительное влияние на показатель нетто кислотно-щелочной экскреции в моче. Так, самое низкое потребление сырой клетчатки было зафиксировано при показателе NSBA на уровне 101ммоль/л. С увеличивающимся потреблением сырой клетчатки было установлено значительное повышение этого показателя.

Выводы

Данное исследование показывает, что нетто кислотно-щелочная экскреция предоставляет решающие показатели для контроля кормления коров в первые 100 дней лактации. Соотношение содержания в рационе рапсового и соевого шротов, или их баланс катионов-анионов существенно влияет на NSBA в моче коров. Также высокое потребление сырой клетчатки очень отчётливо отражается показателями NSBA в моче.

Перевод Елены Бабенко, специально soft-agro.



05.04.2016
3458

Статьи партнеров

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
1348

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
2641

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
3994

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
4722

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
4769

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
5392

Розалинда М.А. ГОСЕЛИН, Вагенингенский университет (Нидерланды) Хизер М. УАЙТ, Университет Висконсин-Мэдисон (США) Транзитный период — очень важный и ответственный этап...

22.01.2021
6236

Стефано Вандони, технический специалист  компании Balchem  В течение трех недель до и после отела коровы находятся в зоне риска и подвержены возникновению метабо...

15.01.2021
6894

Засуженный ветеринарный врач РФ, доктор ветеринарных наук, профессор С. Петербургского Государственного университета ветеринарной медицины Батраков А.Я. Доктор ветерин...

30.11.2020
6673

Брылин А.П., канд. вет. наук Группа компаний «ПРОВЕТ» Микотоксикозы — одна из наиболее экономически значимых глобальных проблем современного животноводства. Загрязнение урожа...

17.11.2020
7921

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
7533