Влияние рационов с разным уровнем концентратов на состояние здоровья высокопродуктивных коров в пред-и послеродовый период


Влияние рационов с разным уровнем концентратов на состояние здоровья высокопродуктивных коров в пред-и послеродовый период

О.Г. ГОНЧАРОВА
ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет»

Сельскохозяйственные предприятия, закупившие коров в США, Канаде и европейских странах, и те хозяйства, где удои молока достигли превышают 6 тыс. кг на голову, столкнулись с рядом проблем, сдерживающих прогресс в отрасли. Это замедленный рост продуктивности, крайне низкое воспроизводство, ухудшение здоровья животных, значительные вынужденные выбраковка и убой коров по причине метаболических заболеваний.

Наиболее распространенным является –ацидоз. По данным исследований, в состоянии острого и субклинического ацидоза находятся от 20 до 35 % коров. На молочных фермах США с ацидозом связаны такие распространенные заболевания как ламинит, кетоз и заболевания репродуктивных органов. Причиной ацидоза является высокое количество зерновых концентратов богатых крахмалом в рационах коров, без которых, однако, невозможно достичь высокой молочной продуктивности.

Поэтому изучение действия уровня концентратов в рационе на продуктивность, физиологическое состояние и здоровье коров является актуальным, как с научной, так и с практической точки зрения. В связи с этим были проведены опыты в ЗАО «Победа» Брюховецкого района на МТФ № 2. Продуктивность коров на этой ферме около шести тысяч кг молока за лактацию. Для опыта были скомплектованы 2 группы по 10 голов в каждой(по 8 нетелей и 2 коровы) в физиологическом состоянии за 30 дней до ожидаемого отела.

В соответствии со схемой опыта животные в обе группы подбирались по принципу аналогов: нетели уравнивались по продуктивности матерей, породе, живой массе, состоянию здоровья, упитанности, коровы 2 – го отела – по продуктивности за предыдущую лактацию. Опыт продолжался в период лактации 110 дней после отела. Группы получали рационы с разными соотношениями сухого вещества грубых кормов (силос, сенаж, сено) по отношению к сухому веществ у концентратов. Кормление проводили по рационам 21-0 дн. до отела, 0-21 дн. и 22-120 дн. после отёла. Доение двукратное. I группа получала рацион с уровнем грубых кормов относительно концентратов 21-0 дн. – 80:20, в послеотёльный период 0-21 дн. – 60:40, в первую фазу лактации 22-120дн. – 55:45 (отношение СВГК : СВК). В рационе II группы уровень концентратов был выше: 21-0 дн. – 60:40, 0 - 21 дн. – 50:50, 22-120 дн.– 45:55.

В соответствии со схемой опыта для обеих групп готовили базовую кормосмесь (силоса + сенажа + сена) и перемешивали с отдельно приготовленным комбикормом одного и того же состава. Действие рационов на коров устанавливали по показателям продуктивности, качество молока – по содержанию жира и белка, состояние здоровья – по аппетиту, острым и субклиническим заболеваниям типа кетоз, ацидоз, биохимическим показателям крови, наличие кетоновых тел в моче и крови, рН мочи, концентрация в крови глюкозы, белка, Са Р, АЛаТ, АСаТ, щелочной фосфатазы, каротина, мочевины и ряду других показателей.

В предотёльный период 21-0 дн. количество концентратов в рационе I группы составило 22 %, во II группе значительно больше – 37 %.Случаи возникновения ацидоза и кетоза, в указанный период, в I группе не были выявлены, во II группе составили: 20 % - коров с признаками ацидоза, 10 % - коров признаками кетоза от общего количества группы. Биохимические показатели крови во II группе были ниже показателей I группы .В послеотельный период 0-21 дн. количество концентратов в рационе I группы – 40 %, II группы – 50 %. Случаи возникновения ацидоза составили 20 %, как в I, так и во II группах. Случаи выявления коров с повышенным содержанием кетоновых тел в моче не были обнаружены. Биохимические показатели крови были одинаково снижены в обеих группах, что указывает на критическое состояние организма животных на данном этапе и связано с недостатком энергии и питательных веществ.

В первую фазу лактации 22-120 дн. количество концентратов в I группе – 45 %, во II группе – 53 %. Биохимические показатели крови на данном этапе постепенно пришли в норму. Общее состояние животных в I и II группах было удовлетворительное. За указанный период случаев возникновения ацидоза не наблюдали, однако случаи возникновения кетоза были выявлены в I группе – 10 %, во II группе –30%.В период 0-21 дн. продуктивность коров II группы оказалась более высокой, чем продуктивность коров I группы: суточный надой 26,94 кг молока против 24,2 кг молока, или на 2,7 кг больше. Потеря живой массы в этот период у животных I группы составила 14,1 кг, во II группе больше – 19,1 кг. Таким образом, у животных на рационе с повышенным уровнем концентратов больше затрачивалось питательных веществ из запасов тела на производство молока. В период 22-120 дн. лактации рацион с повышенным уровнем концентратов не оказал заметного влияния на продуктивность животных.

Средний надой молока от коров I группы – 25,17, II группы – 25,44,при затратах СВ на 1 кг молока 0,69 и 0,67 кг. На основе полученных данных можно сделать следующие выводы:
1. При уровне концентратов 40 и 50 % в рационах коров в переходный период наблюдается положительное действие на продуктивность.

2. В период лактации 22-120 дн. количество концентратов на уровне 45 % СВ рациона является вполне достаточным для достижения такой же продуктивности как и при количестве концентратов 53%.

3. Интерпретируя результаты биохимических исследований крупного рогатого скота, можно сделать заключение о том, что уровень вещества в крови снижается за 2 недели до отёла и во 2-ю неделю после, а к началу первой фазы лактации (периода 22-120) эти показатели постепенно приходят в норму

.4. Более высокий уровень концентратов в рационах коров, как в переходный период, так и в начальный период фазы лактации, вызывает более частые случаи возникновения метаболических нарушений

Статьи партнеров

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
1346

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
2639

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
3992

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
4720

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
4767

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
5390

Розалинда М.А. ГОСЕЛИН, Вагенингенский университет (Нидерланды) Хизер М. УАЙТ, Университет Висконсин-Мэдисон (США) Транзитный период — очень важный и ответственный этап...

22.01.2021
6234

Стефано Вандони, технический специалист  компании Balchem  В течение трех недель до и после отела коровы находятся в зоне риска и подвержены возникновению метабо...

15.01.2021
6892

Засуженный ветеринарный врач РФ, доктор ветеринарных наук, профессор С. Петербургского Государственного университета ветеринарной медицины Батраков А.Я. Доктор ветерин...

30.11.2020
6673

Брылин А.П., канд. вет. наук Группа компаний «ПРОВЕТ» Микотоксикозы — одна из наиболее экономически значимых глобальных проблем современного животноводства. Загрязнение урожа...

17.11.2020
7919

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
7533