Кормление и содержание племенных быков


Кормление и содержание племенных быков

 Цель разведения племенных быков
Большинство племенных коров осеменяют искусственным путём. Однако отмечается, что, несмотря на способ содержания племенных коров, по различным причинам проще использовать естественный способ осеменения (быков-осеменителей). Так, в 2003 году в Германии более 20% коров осеменяли естественным способом. В большинстве молочных стад с перегрузкой решили выяснить, поможет ли присутствие быков усилению признаков охоты у коров. Для некоторых фермеров разведение племенных покупных бычков может быть отраслью производства, которая считается приоритетной.
Оценка племенных бычков полностью будет удовлетворительной в том случае, если у них здоровые семенники (см. рисунок) и здоровая сперма с хорошими оплодотворяющими свойствами (таблица). Так, оправдывается поговорка: «Бык – половина стада». Рекомендуем регулярно контролировать оплодотворяющие способности семени в лабораторных условиях.
Требования к эякулятам быков
 

Критерий Требования
Объём Минимум 2 мл
Массовое движение +++
Движение вперёд 70%
Плотность Минимум 600.000 сперматозоидов / µL
Процент деформированных сперматозоидов <20%

  Целью разведения племенных бычков является не просто использование их генетических данных (кроме, конечно, склонности к ожирению) но и развивать их потенциал к воспроизводству (либидо, спермогенез) путём соответствующего кормления и содержания.
При продаже быков немалую роль играет отношение ним фермера, вырастившего их. Некоторые фермеры считают, что чем тяжелее бык и больше его среднесуточные привесы, тем быстрее на него «клюнет» покупатель. Так нередко получается, что фермеры представляют покупателям упитанных молодых бычков со среднесуточным приростом 1,500 г и более. В сознании продавцов глубоко закреплено ложное представление, что покупатели выбирают быков под впечатлением их внешних дынных, нежели их оплодотворяющих способностей. Проблема заключается в том, что вследствие перекармливания быков перед показом и продажей, качество их семени на долгое время заметно ухудшается.
Клиническая и лабораторная оценка состояния быков
Как показывают результаты обследования быков в хозяйствах, главными причинами недостаточного либидо, плохого качества семени и раннего отхода являются ошибки в кормлении и системе содержания. По статистике, на стадии подготовки к осеменению непригодными признают около 20% быков.
Как и коровы, быки подвержены многим факторам, нарушающим функцию воспроизводства. При этом под функцией воспроизводства мы понимаем и характерные признаки либидо и качество семени (количество, плотность, подвижность и безупречное морфологическое строение сперматозоидов, пригодность эякулятов для использования. Выражение во вне «мужественности» быков напрямую зависит от работы их центральной нервной системы. Визуальные, тактильные и слуховые раздражители стимулируют ранее половое созревание и повышенную половую активность особей. В этом проявляется одно из преимуществ группового содержания КРС перед «одиночным заключением», которое лишь подавляет их половое развитие.
Говоря о половом созревании, нельзя не упомянуть о гормоне, имеющем ключевое значение – о тестостероне, который оказывает влияние на:
· Готовность возбудительных центров в гипоталамусе.
· Развитие функции полового органа
· Анаболический белковый обмен
· Удержание кальция и фосфора в организме
· Факторы, сопутствующие воспроизводственной функции (либидо, наступление половой зрелости, инстинкт к спариванию)
· Процесс спермогенеза при участии фолликулостимулирующего гормона (ФЛГ)
· Функционирование вспомогательных половых желез с образованием глюкозы, фруктозы, цитрата, которые имеют ключевое значение для подвижности сперматозоидов.
· Процесс эякуляции в целом
К функции воспроизводства относятся и гормональные предпосылки образования тестостерона, и количество клеток Лейдига в семенниках, стимулируемых лютеинизирующим гормоном (ЛГ). Дефицит ЛГ вызывает атрофирование клеток и остановку синтеза тестостерона, так же как и вследствие дефицита ФЛГ перестаёт образовываться семя (азооспермия). Для фермеров данное обстоятельство имеет больше значение, т.к. по сравнению с хряками или жеребцами, у быков в семенниках присутствует меньше клеток Лейдига. Наличие гормона тестостерона в достаточном количестве является предпосылкой здоровой физиологии желудка и печени всех жвачных животных.
Ошибки в кормлении племенных быков
Информация о физиологических и анатомических изменениях в период полового созревания животных может быть полезна как новичкам, так и опытным практикам. Прежде всего, речь идёт о гормонах, определяющих возможности роста и образования мышечной массы у быков. В первую очередь, этому способствует энергия, при помощи которой осуществляется белковый синтез в желудке. При превышении в корме содержания углеводов избыточная энергия нагружает печень и оборачивается дополнительным жирообразованием.
Рационы, в которых превышено содержание глюкозы, инициируют повышенную выработку инсулина, а также образование жира. В последствие у быков может развиться гипергликемия, которая будет подавлять секрецию гормона соматотропина (гипофизарного гормона, стимулятора роста костей, хрящей и большинства мягких тканей организма).
В интересах последующего воспроизводства и здоровья быков следует в соответствии с гормонально управляемым процессом роста снизить интенсивность кормления, начиная с 9-го месяца жизни. К сожалению, часто фермерами практикуется противоположное. Необходимо помнить, что перекармливание оказывает наиболее сильное негативное воздействие на продуктивность животных, нежели их недокармливание.
Упорно следуя цели откорма племенных быков, важно помнить, что для молодых скелетов это процесс в какой-то степени аномальный и болезненный, т.к. в молодом возрасте набирать большой вес чревато для проявления либидо.
Аналогично энергии действует и избыток белка в корме (показатель этого – высокое содержание мочевины в крови), так как он также оказывает негативное воздействие на качество семени. При этом на печень ложится большая нагрузка, так как желудочные микробы не реализуют соединения азота в мочу. Печень играет важную роль при обмене веществ стероидного гормона, и повреждение её функций временно, а порой и на длительный срок, затрудняет производство семени.
Составление рационов для быков, так же, как и для коров, является важной предпосылкой нормальной продуктивности. Рацион для молодых бычков должен отличаться от рациона для откорма. Для синтеза тестостерона необходимо, чтобы в желудке образовывалось достаточное количество уксусной кислоты, и в этом отношении наилучшим кормом является сено. Богатое содержание сена заметно «разжижает» плотность энергии и предотвращает преждевременное ожирение быков.
Чересчур интенсивный рост быков обращается недоразвитостью желудка, ожирением семенников, снижением либидо, слабым спермогенезом и некачественным семенем.
Выбор минеральных добавок должен обеспечивать рост и развитие быков, а также быть рассчитанным на длительное применение. Поясним: минеральные добавки, рекомендуемые для быстрого откорма быков в данном случае не пригодны. Для укрепления костного вещества, которое в дальнейшем помогло бы быкам без проблем поддерживать большую массу, рекомендуем применять минеральные добавки с хорошо усвояемыми соединениями фосфора (Р 7-8,5%).
Для поддержания воспроизводственной функции как быков, так и коров, необходимы следующие кормовые компоненты:
Витамин А. При его дефиците интенсивность либидо у быков снижается, а численность и подвижность сперматозоидов - сокращается. Если дефицит продолжителен, то возможно атрофирование семенников и других половых желез. Вновь проведённые исследования показали, что бета-каротин оказывает даже более важное влияние на развитие семенников и качество семени, чем витамин А. Подтверждением тому служит тот факт, что в природе животные спариваются именно в период цветения зелени, когда в зелёном корме большое количество бета-каротина. Лабораторные исследования крови молодых бычков, проводимые перед их отбором для осеменения, показывают слабую окрашенность сыворотки крови, что свидетельствует о малом содержании каротина: всего 100-200 микрограмм/децилитр крови.
Витамин D3. Этот витамин поддерживает обмен веществ в костях и снижает риск заболевания рахитом, а также предупреждает прогибание суставов и аномалии опорно-двигательного аппарата. Наблюдается прямо пропорциональная связь между витамином D и либидо. Рекомендуем время от времени вводить быкам витамин D3 в виде инъекций.
Витамин Е. Он обогащается в гипофизе и способствует стойкости либидо, развитию семенников и особенно продолжительности жизни сперматозоидов, что важно при замораживании семени быков для проведения искусственных осеменений. Как и селен, витамин Е повышает иммунитет организма в целом.
Витамин С (аскорбиновая кислота). Витамин способствует развитию семенников. В большом количестве присутствует в зелёной траве и способствует микробному синтезу в желудке.
Цинк – составная часть различных энзимов, участвующих в процессе промежуточного обмена веществ, например, в синтезе протеина, и действующий элемент в гипофизе, семенниках и семени. Цинк важен для поддержания микробного эпителия семенников, простаты и необходим для созревания сперматозоидов. Цинк способствует продолжительной жизни сперматозоидов и, наряду с марганцем, обеспечивает их подвижность.
Обогащение марганца также происходит в гипофизе. Марганец способствует развитию семенников, производству спермы и повышению либидо, также развитию скелета и укреплению костей. Он предупреждает прогибание суставов и просто необходим для синтеза холестерина в печени.
Йод оказывает косвенное воздействие на поддержание деятельности щитовидной железы и половых органов. Он способствует функционированию семенников, например, в процессе образования семени. При высокой нагрузке на семенники (например, в случае частых осеменений) в условиях дефицита йода, обмен веществ в половых органах усиливается и может привести к ослаблению либидо, впрочем, процесс производства семени не пострадает.
Медь является существенным элементом для укрепления копыт.
В связи с изложенным материалом рекомендуем обратиться к следующей таблице, где прописаны нормы ввода веществ на 1 кг корма. Эти минеральные компоненты должны присутствовать как в основных, так и в концентрированных кормах, чтобы предотвращать симптомы, вызываемые их нехваткой.
Нормы ввода минеральных веществ
 
Кальций, Ca 16-20%
Фосфор, P 7-8,5%
Магний, Mg 3-6%
Натрий, Na 8-10%
Витамин А 1 млн МЕ
Витамин D 125 тыс МЕ
Витамин Е 3000 мг
Витамин С 600-800 мг
Витамин В1 1200 мг
Марганец, Mn 4000-6000 мг
Цинк, Zn 7000 мг
Медь, Cu 2000 мг
Йод, J 200 мг
Кобальт, Co 100 мг
Селен, Se 50 мг

  Гигиена
Одно из безоговорочных требований к кормам, которое нужно соблюдать, его чистота и свежесть. Это объясняется тем, что семя быков восприимчиво к плесени и другим веществам, содержащимся в просроченном сене, неверно сброженном или заплесневелом силосе или протухших кормах.
Условия содержания
Соответствующие условия содержания быков имеют непреувеличенное влияние на функционирование семенников и образование семени. Содержание быков поодиночке опасно, с одной стороны, риском деформации конечностей и дефицитом света с его негативным воздействием на деятельность семенников – с другой. Темнота в помещении сдерживает в большей или меньшей степени выделение гормона гонадотропина с последующим атрофированием половых желез.
Как показала практика, групповое содержание КРС способствует повышению либидо и спермогенеза у быков.
В идеале, помещения для беспривязного содержания быков должны быть оборудованы боксами для лежания и щелевыми полами. Важный момент – свободный доступ к чистой питьевой воде.
Карантин
Вновь приобретённых бычков необходимо продержать в помещении для карантина 2-3 недели, чтобы подготовить их к новой окружающей среде. В связи с инфекционной опасностью, грозящей молочному стаду, необходимо проверять, свободно ли стадо от заболеваний BHV1, бруцеллёза, туберкулёза. В период карантина нужно исследовать сыворотку крови быков на наличие антител против частых инфекционных заболеваний: хламидиоза, лептоспироза, паратуберкулёза, и бычьей диареи.

 

Статьи партнеров

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
1721

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
3013

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
4364

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
5092

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
5136

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
5761

Розалинда М.А. ГОСЕЛИН, Вагенингенский университет (Нидерланды) Хизер М. УАЙТ, Университет Висконсин-Мэдисон (США) Транзитный период — очень важный и ответственный этап...

22.01.2021
6608

Стефано Вандони, технический специалист  компании Balchem  В течение трех недель до и после отела коровы находятся в зоне риска и подвержены возникновению метабо...

15.01.2021
7286

Засуженный ветеринарный врач РФ, доктор ветеринарных наук, профессор С. Петербургского Государственного университета ветеринарной медицины Батраков А.Я. Доктор ветерин...

30.11.2020
6680

Брылин А.П., канд. вет. наук Группа компаний «ПРОВЕТ» Микотоксикозы — одна из наиболее экономически значимых глобальных проблем современного животноводства. Загрязнение урожа...

17.11.2020
8296

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
7537