В НМА рассказали о трудностях на мясном рынке России
Согласно оценкам аналитического центра «Совэкон», выпуск мяса и птицы в России в 2021 году может сократиться впервые за 15 лет: эксперты указывали, что за январь-сентябрь выпуск мяса скота и птицы снизился на 0,6%, главным образом на фоне падения выпуска мяса птицы на 1,7% из-за птичьего гриппа.
«Пока у нас все в порядке», — сказал Юшин, комментируя эти оценки. Он обратил внимание на прирост по итогам десяти месяцев на 5% и 0,9% производства говядины и свинины в сельскохозяйственных организациях, а также на сокращение отставания по мясу птицы и прирост производства индейки.
Ющин также отметил, что отрасль в текущем году производила продукцию в условиях очень быстрого и не заложенного в бюджеты роста стоимости всех составляющих: логистики, кормов, упаковки, расходов на предотвращение заноса на предприятия коронавирусной инфекции, а также проблем с доступностью рабочей силы в ряде регионов.
Согласно данным Росстата, производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий в РФ в 2020 году выросло на 3,1% по сравнению с предыдущим годом, до 15,635 миллиона тонн (в живом весе).
Предпосылки для сохранения этих итогов — отсутствие неприятностей с болезнями животных и разрешение ситуации с ценами и наличием необходимых аминокислот и витаминов.
«Если эти проблемы разрешатся, а о них знают Минсельхоз и Россельхознадзор… то тогда мы должны быть не хуже прошлого года», — предположил собеседник агентства.
«Совэкон» также указывал, что озабоченность участников рынка вызывает снижение предсказуемости правил игры в секторе, напоминая про предложенное в начале ноября Минсельхозом обнуление импортных пошлин на ввоз свинины и говядины в рамках квоты с целью сдерживания роста цен.
«Отраслью это регулирование воспринимается негативно, как крайне несвоевременное, поспешное и не основанное на спокойном анализе спроса, предложения и перспектив производства в будущем году», — соглашается Юшин. По его мнению, намерения властей отказываться от долгосрочно действовавших инструментов поддержки при не самом значительном изменении цены — плохой сигнал для инвесторов.
Источник: 1prime.ru
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
АФГ «Националь» выходит на рынок говядины
Бурятия оказалась на пороге «мясной битвы»
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...