![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
В НМА рассказали о трудностях на мясном рынке России
Согласно оценкам аналитического центра «Совэкон», выпуск мяса и птицы в России в 2021 году может сократиться впервые за 15 лет: эксперты указывали, что за январь-сентябрь выпуск мяса скота и птицы снизился на 0,6%, главным образом на фоне падения выпуска мяса птицы на 1,7% из-за птичьего гриппа.
«Пока у нас все в порядке», — сказал Юшин, комментируя эти оценки. Он обратил внимание на прирост по итогам десяти месяцев на 5% и 0,9% производства говядины и свинины в сельскохозяйственных организациях, а также на сокращение отставания по мясу птицы и прирост производства индейки.
Ющин также отметил, что отрасль в текущем году производила продукцию в условиях очень быстрого и не заложенного в бюджеты роста стоимости всех составляющих: логистики, кормов, упаковки, расходов на предотвращение заноса на предприятия коронавирусной инфекции, а также проблем с доступностью рабочей силы в ряде регионов.
Согласно данным Росстата, производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий в РФ в 2020 году выросло на 3,1% по сравнению с предыдущим годом, до 15,635 миллиона тонн (в живом весе).
Предпосылки для сохранения этих итогов — отсутствие неприятностей с болезнями животных и разрешение ситуации с ценами и наличием необходимых аминокислот и витаминов.
«Если эти проблемы разрешатся, а о них знают Минсельхоз и Россельхознадзор… то тогда мы должны быть не хуже прошлого года», — предположил собеседник агентства.
«Совэкон» также указывал, что озабоченность участников рынка вызывает снижение предсказуемости правил игры в секторе, напоминая про предложенное в начале ноября Минсельхозом обнуление импортных пошлин на ввоз свинины и говядины в рамках квоты с целью сдерживания роста цен.
«Отраслью это регулирование воспринимается негативно, как крайне несвоевременное, поспешное и не основанное на спокойном анализе спроса, предложения и перспектив производства в будущем году», — соглашается Юшин. По его мнению, намерения властей отказываться от долгосрочно действовавших инструментов поддержки при не самом значительном изменении цены — плохой сигнал для инвесторов.
Источник: 1prime.ru
Статьи партнеров
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...