Программа развития овцеводства разработана в Ставропольском крае
Программа развития овцеводства разработана в Ставропольском крае
Эта подотрасль животноводства долгие годы является маркой края и не только обеспечивает потребности населения в сырье и продуктах питания, но и решает целый ряд социальных вопросов, особенно в восточной зоне Ставрополья. В регионе содержится 2,4 миллиона овец, причем почти половина сосредоточена в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Еще более 35 процентов содержится на личных подсобных подворьях населения.
В прошлом году произведено более 38 тысяч тонн баранины, что на семь процентов больше, нежели в 2013-м. По численности племенных овец и количеству племорганизаций Ставропольский край неоспоримый лидер в России. В прошлом году реализовано почти 30 тысяч элитных животных, следовательно, производство овцеводческой продукции является востребованным бизнесом как в Ставропольском крае, так и за его пределами, подчеркнула заместитель министра сельского хозяйства СК Галина Бобрышева.
В то же время овцеводство остается проблемным направлением животноводства. Темпы роста цен на овцеводческую продукцию гораздо ниже, нежели на корма и горюче-смазочные материалы, что в немалой степени подрывает экономику специализированных хозяйств. Поэтому без государственной поддержки отрасли не обойтись.
Как сообщила Г. Бобрышева, вскоре начнется предоставление федеральной субсидии для производителей тонкорунной шерсти высокого качества. Востребованность такой поддержки отмечалась правительством края в обращениях на федеральный уровень. Ставропольский край по этому виду субсидирования получит около 35 миллионов рублей. Также принята краевая программа развития овцеводства на 2015-2017 годы. Документ предусматривает четыре направления поддержки аграриев. В частности, это субсидирование производства баранины и шерсти, приобретение племенного молодняка и баранов-производителей. Как отметил губернатор Владимир Владимиров, в настоящее время с Правительством Российской Федерации прорабатываются вопросы о федеральном софинансировании программы. Из краевого бюджета на ее реализацию будет направлено более 45 миллионов рублей.
Для стабилизации экономики овцеводства в нашем регионе необходимо сохранить племенную базу, переориентировать отрасль на интенсивное производство баранины без потери качества шерсти, отмечали участники встречи. Эту проблему решает сегодня и ставропольская наука со специалистами и животноводами сельскохозяйственных организаций. Результаты этой работы были представлены как на российской выставке племенных овец в Элисте, так и на ежегодной выставке «Золотая осень» в Москве. Лучшие животные племенных хозяйств Ставропольского края получили очень высокую оценку.
– Что касается производства баранины, то в нынешних условиях обострения конкуренции нам необходимо искать эффективные пути доставки мяса до потребителя, что можно сделать, используя кооперирование, – убеждена Г. Бобрышева. – Это позволит значительно увеличить доходы от производства продукции.
В связи с этим министерство сельского хозяйства разработало проект ведомственной целевой программы «Развитие сельскохозяйственной кооперации в Ставропольском крае на 2015-2017 годы». Одно из основных ее направлений – предоставление гранта на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов, проведение реконструкции перерабатывающих цехов, приобретение оборудования для пунктов приема, хранения и переработки сельхозпродукции.
Кроме того, убеждены сами отраслевые производители, для усиления спроса на ставропольскую баранину в других регионах страны, ее продвижения на отечественном рынке нам нужен свой бренд, своя торговая марка.
Татьяна СЛИПЧЕНК
Статьи партнеров
Статьи о скотоводстве
