О приостановке деятельности молокоперерабатывающего завода в Омской области
2 марта 2015 года Черлакский районный суд постановил признать ЗАО «Большеатмасское» виновным в нарушении санитарно-ветеринарных правил и приостановить работу молокоперерабатывающего цеха на 10 суток.
В феврале специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области в ходе внеплановой проверки выявили на производстве вышеуказанного юридического лица многочисленные нарушения:
— сырое молоко поступало на предприятие без ветеринарно-сопроводительных документов,
— в холодильной камере обнаружена обезличенная молочная продукция (сметана, молоко, сливки без сопроводительных документов),
— в холодильной камере обнаружено пакетированное молоко общим объемом порядка 200 литров с несоответствующей датой выработки,
— программа производственного контроля на предприятии не выполнялась (не проводился анализ продукции по микробиологическим показателям),
— не предоставлены журналы для проведения входного контроля сырого молока в молокоперерабатывающем цехе.
Рассмотрев материалы дела, ввиду опасности для здоровья населения, суд принял решение приостановить деятельность молокозавода на срок 10 суток с 25 февраля 2015 года.
Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано в установленные сроки.
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...