Нутрицевтики: альтернатива антибиотикам для телят?

Печать

Нутрицевтики: альтернатива антибиотикам для телят?

Возникающая устойчивость к антибиотикам, наряду с зоонозными штаммами бактерий с множественной лекарственной устойчивостью, привели к изменениям в принятии решений о защите здоровья сельхозскота и поиску альтернатив. Что говорят эксперты?

«В наши дни мы много слышим о поддержке собственного здоровья с помощью таких веществ, как эфирные масла и пробиотики. Оказывают ли эти альтернативы традиционным фармацевтическим препаратам благотворное влияние на телят? – Пишет Морин Хэнсон в статье, опубликованной на портале www.dairyherd.com. - По мнению ветеринарных исследователей Техасского технологического университета Майкла Баллоу и Эмили Дэвис, дать определенный ответ пока сложно.

Баллоу и Дэвис поделились результатами исследований нескольких классов нутрицевтиков, используемых для поддержания здоровья, продуктивности и/или иммунитета у молочных животных. Интерес к этому классу препаратов со стороны ветеринарных врачей и животноводов растет, поскольку они ищут альтернативы антибиотикам.

Эксперты объяснили: для того, чтобы быть классифицированным как «нутрицевтик», пероральная добавка должна улучшать какой-либо аспект здоровья или продуктивности животных.

В зависимости от вещества это улучшение может происходить за счет стабилизации микробных сообществ; повышение иммунитета за счет улучшения реакции слизистой оболочки и барьерных функций; снижение вреда от потенциальных патогенов или токсинов; улучшение антиоксидантного статуса; прямое противомикробное действие; увеличение или уменьшение системного ответа лейкоцитов.

Хотя звучит многообещающе, Баллоу и Дэвис предупредили, что область нутрицевтики является в некоторой степени неизведанной территорией в ветеринарной медицине. Например, в отличие от ветеринарных препаратов, таких как антибиотики, нутрицевтики не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Таким образом, их заявления относительно состава, дозировки, эффективности и качества не подтверждаются независимо, и производители не могут юридически заявлять об эффективности против конкретных заболеваний или организмов.

Однако это не значит, что препараты не работают. Исследователи Техасского технологического института подробно описали три класса нутрицевтиков и представили доказательства их пользы для телят, в том числе:

пребиотики (биологические модифицирующие полисахариды) — эти неперевариваемые углеводы доставляются для ускорения роста полезных бактерий. Было показано, что они улучшают иммунитет, связывают вредные бактерии и адсорбируют вредные вещества, такие как микотоксины. Двумя пребиотиками, обычно используемыми у телят, являются маннаноолигосахариды (MOS) и бета-глюканы (BG). Оба продукта представляют собой фракции клеточных стенок грибов (дрожжей). Ученые обнаружили, что MOS эффективны в сдерживании воздействия грамотрицательных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка, у телят. BG усиливают как системный иммунитет, так и локальный иммунитет в пищеварительном тракте.

Пробиотики (микроорганизмы прямого действия) — эти живые микроорганизмы доставляются для улучшения микробных сообществ и клеточной функции в желудочно-кишечном тракте. Обычные коммерчески доступные продукты для животноводства включают виды Lactobacillus и другие бактерии, продуцирующие молочную кислоту; виды бифидобактерий; виды бацилл и Saccharomyces cerevisiae. Поскольку пищеварительная система телят быстро развивается, увеличение количества бактерий, продуцирующих молочную кислоту, помогает заселить кишечник «хорошими» бактериями и вытеснить «плохие» бактерии, такие как Enterobacteriaceae. Также пробиотики поддерживают иммунитет и уменьшают воспалительные реакции в желудочно-кишечном тракте телят.

Фитонутриенты. Эта обширная группа соединений извлекается из растений с целью придания им антиоксидантных, противовоспалительных и/или противомикробных свойств. Эфирные масла относятся к классу фитонутриентов, как и концентрированные растительные экстракты. Исследование молочных телят, получавших экстракт граната, показало положительный иммунный ответ. В другом исследовании введение масла орегано молочным телятам перед отъемом снизило частоту диареи и улучшило показатели биохимии крови.

Эксперты предупредили, что в отношении нутрицевтиков остается много неясностей, потому что это быстро развивающаяся область без особого надзора со стороны регулирующих органов. Продукты могут сильно различаться по составу, качеству и концентрации, и многие из них содержат смеси нескольких веществ. Вывод: при выборе нутрицевтиков полагайтесь на данные, относящиеся к продукту, и обращайтесь за советом к доверенным консультантам, таким как ваш ветеринар и/или диетолог по составлению рационов для телят».


Источник: agroxxi.ru 
14.02.2022
284
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

246

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

327

Приходите познакомиться лично и получить консультацию специалистов Лаборатории ЯРВЕТ.

374

Лаборатория ЯРВЕТ представляет простой онлайн калькулятор для расчёта полносмешанных рационов

607

Лаборатория ЯрВет запустила новый анализ определение аминокислотного состава кормов.

713

Управление гипокальциемией в период отёла

776

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

566

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

740

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

624

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

666

Статьи о скотоводстве

Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...

31.10.2023
82

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1301

Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...

22.08.2023
735

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...

22.08.2023
712

Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...

25.07.2023
1038

Бугристая кожная болезнь (LSD)  Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...

25.07.2023
1090

Порядок доения коров влияет на количество молока.

25.07.2023
1576

Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation  Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...

03.07.2023
1148