Nestle в Китае решила построить ферму с нулевым выбросом
Ферма будет построена в северо-восточной провинции Хэйлунцзян. «Nestle способствует долгосрочному развитию и преобразованию в сторону устойчивой продовольственной системы», — сказал Фанг Джунтао, вице-президент по корпоративным делам и устойчивости китайского подразделения Nestle.
По словам Фанга, животноводческая ферма со штаб-квартирой в Харбине готова стать новаторским предприятием в этом секторе. Nestle объявила о своем плане достичь к 2050 году нулевых выбросов углерода во всех производственных цепочках. На втором по величине рынке компании, Китае, на разведение крупного рогатого скота приходится более 60% выбросов компании. В основном это биологические отходы коров.
«Nestle использует профессиональные селекционные технологии, чтобы вводить более качественные корма и при этом снижать выбросы метана, вызванного пищеварительными процессами коров», — сказал Фанг.
При этом отмечается потребность в изменениях. «Китайские потребители все больше обращают внимание на устойчивое развитие, особенно в том, что касается продуктов питания», — сказал вице-президент. «Население требует продукты более высокого качества и с большим количеством питательных веществ, а также оно должно быть более здоровым и безопасным, потому что они представляют собой неэластичный спрос», — добавил он.
По словам Фанга, создание устойчивой продовольственной системы необходимо ускорить, судя по глобальной ситуации. В сентябре прошлого года Nestle заявила, что инвестирует 1,2 миллиарда швейцарских франков ($1,3 млрд) в течение следующих пяти лет для содействия сельскому хозяйству и перехода к устойчивой продовольственной системе.
Компания выделяет отдельные сектора. Одно из них выращивание кофе, а также посадка деревьев для увеличения биоразнообразия и уменьшения выбросов углекислого газа. Другое направление — выращенное в лаборатории мясо.
По словам Фанга, лаборатории Nestle по всему миру активно изучают технологии выращивания мяса на клеточных культурах, чтобы использовать потенциал будущих заменителей мяса. Он также добавил, что это эффективный метод решения проблем, связанных с парниковыми газами.
В планах корпорации не только готовая продукция. Что касается производства и логистики, цель Nestle заключается в том, чтобы все ее производственные мощности в Китае к 2025 году полностью использовали возобновляемые источники энергии.
Источник: rossaprimavera.ru
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...