Австралийское красное мясо укрепляет позиции на мировом рынке

Печать

Австралийское красное мясо укрепляет позиции на мировом рынке

Способность австралийской индустрии красного мяса и животноводства адаптироваться и реагировать на серьезные проблемы за последние 12 месяцев позволила сектору прочно позиционироваться на мировом рынке, согласно Отчету о состоянии отрасли в 2021 году, подготовленному Meat & Livestock Australia (MLA).  

В отчете представлен обзор индустрии красного мяса и животноводства Австралии, включая данные о производстве, потреблении, экспорте, экономическом значении отрасли, отношении к красному мясу и краткие обзоры основных проблем.

Министр сельского хозяйства Северной Австралии Дэвид Литтлпрауд сказал, что промышленность красного мяса и животноводства имеют большое значение для Австралии.

«За последние несколько лет отрасль продемонстрировала устойчивость к засухе, наводнениям, лесным пожарам, а теперь и к COVID-19. И этот отчет является прекрасным отражением твердой решимости производителей продолжать работу по производству лучшего в мире домашнего скота и мяса, - заявил он, - Правительство Австралии продолжает поддерживать отрасль, обеспечивая соответствующее финансирование исследований и тесно сотрудничая с отраслью по вопросам доступа к рынкам и возможностей развития". 

Управляющий директор Meat & Livestock Australia (MLA) Джейсон Стронг сказал, что в целом индустрия красного мяса и животноводства Австралии находится в отличной форме, с минимальными сбоями во время глобальной пандемии, благодаря многолетним инновациям и упорной работе производителей красного мяса.

«На протяжении многих лет мы работали над улучшением нашей отрасли, выстраивая отношения и диверсифицируя наши рынки сбыта красного мяса, что означало, что в условиях глобальной пандемии мы смогли выжить с минимальными нарушениями объемов и стоимости экспорта, особенно по сравнению с другими отраслями», - сказал г-н Стронг.

«Многие комментарии о том, что потребители отказываются от красного мяса, преувеличены и вырваны из контекста. Красное мясо Австралии по-прежнему считается высококачественным белком во всем мире. У нас есть продукт премиум-класса с первоклассной репутацией, за который потребители готовы платить большие деньги, что ставит нас в уникальное положение и позволяет отрасли стремиться к амбициозной цели - удвоить объем продаж красного мяса к 2030 году", - отметил он.


Источник: meatinfo.ru 
05.10.2021
69
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
290

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
268

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
24504

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10354

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11144

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13394

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
36427

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14125

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16968

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18265

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19571

Статьи о скотоводстве

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
361

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
445

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
946

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1458

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
2055

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2606

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
3070

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3669

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3937