Заражённая говядина из Аргентины могла попасть на прилавки Самарской области
Специалисты обнаружили в мясе листерии.
Эти микроорганизмы считаются патогенными для человека. Они проникают в организм через кишечник и накапливаются в селезёнке и печени. Листерия, вызванная этими бактериями, инфицирует центральную нервную систему и может спровоцировать менингит и энцефалит, что в конечном счете нередко заканчивается летальным исходом.
В связи с этим Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль над продукцией аргентинского предприятия, поставляющего в Россию мясо. По данным ведомства, листерии были обнаружены в замороженной говяжьей обрези с голов.
Источник: guberniatv.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Прогноз роста цен на говядину в Нидерландах: причины и последствия
18.11.2025 189Калининградская область: новый проект по производству говядины в Озёрске
18.11.2025 195KazBeef на Gulfood: казахстанская говядина на мировой арене
18.11.2025 187Животноводство как ключ к продовольственной безопасности Африки: взгляд на будущее
18.11.2025 233Германия восстанавливает экспорт говядины в Японию: новые возможности для аграрного сектора
18.11.2025 187Ужесточение правил импорта говядины в Китае: новые меры и их последствия
18.11.2025 196Анализ рынка красного мяса в Великобритании: рост затрат на фоне снижения покупательской активности
18.11.2025 232Проверка цен на сельскохозяйственную технику: результаты ФАС
18.11.2025 355Белорусские ученые разработали ветпрепарат для лечения и профилактики заболеваний КРС
18.11.2025 197Чистая прибыль Россельхозбанка по МСФО за январь - сентябрь выросла на 22,9%
18.11.2025 379"Мраморная" говядина из Крыма: запущен эксперимент по выращиванию скота
18.11.2025 202Совместные агрокластеры Казахстана и Узбекистана: новый этап экономического сотрудничества
18.11.2025 368Рынок мяса 10–16 ноября: главное
18.11.2025 318Подписаться на новости