Вологодских фермеров приглашают к освоению козоводства и овцеводства

Печать

Вологодских фермеров приглашают к освоению козоводства и овцеводства

Потенциал развития данного рынка огромен: в Российской Федерации насчитывается всего около 700 тыс. коз и только 11 племенных хозяйств; конкуренции практически нет, сфера только формируется.

В Вологодской области только последние пятнадцать лет начинают создаваться новые хозяйства, завозятся племенные животные, определяются условия содержания животных на фермах нового типа и показатели продуктивности пород, оцениваются минимальные требования к молоку.

Теме развития козоводства и овцеводства был посвящен семинар, прошедший в Вологодском информационно-консультационном центре агропромышленного комплекса с участием научных учреждений Москвы и Вологды. Лучшие и передовые практики работы хозяйств России и Вологодской области, особенности пород и качественный состав молока, практический опыт разведения и содержания Зааненской породы коз Вологодской области, это и многое другое узнали фермеры.

Успешный опыт разведения Романовской породы овец более 20 лет на территории области имеет глава крестьянского фермерского хозяйства Александр Механиков. В хозяйстве насчитывается более 300 чистопородных голов овец, приобретенных в племенных хозяйствах Ярославской области. Молодняк овец из КФХ Механикова А.А. хорошо себя зарекомендовал как в нашей области, так и за её пределами. Поголовье молодняка овец для разведения закупают и иностранные государства, например Узбекистан. В 2019 году Глава КФХ Механиков А.А. со своими питомцами был удостоен золотой медали агропромышленной выставки «Золотая осень» и дипломом «За высокие достижения в развитии племенного животноводства». В ближайших планах фермера провести реконструкцию имеющих помещений или возвести новое сооружение для выращивания и разведения романовской овцы до 700 голов.

Хороший опыт в разведении овец имеет фермер из Сямженского района Сабир Зейналов, который еще в 2014 получил грант на развитие семейной животноводческой фермы более трех миллионов рублей на приобретение трактора МТЗ, строительство фермы и приобретение 100 голов овец.

«Наш регион обеспечивает себя мясом всех категорий всего на 34%, поэтому необходимо развитие таких отраслей животноводства, как козоводство и овцеводство. - рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Сергей Поромонов. – Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов готов поддержать начинающих и успешно осваивающих данное направление фермеров путем представления грантов по программам «Агростартап», «Семейная ферма».

В рамках семинара была организована дегустация восьми сыров из овечьего и козьего молока, представленных передовыми хозяйствами Московской области и Ставропольского края. Участники дегустации отметили качество сыров, но приоритет отдали классическим.


Источник: mcx.gov.ru
18.03.2022
328
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

259

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

341

Приходите познакомиться лично и получить консультацию специалистов Лаборатории ЯРВЕТ.

386

Лаборатория ЯРВЕТ представляет простой онлайн калькулятор для расчёта полносмешанных рационов

620

Лаборатория ЯрВет запустила новый анализ определение аминокислотного состава кормов.

724

Управление гипокальциемией в период отёла

792

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

580

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

785

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

631

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

678

Статьи о скотоводстве

Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...

31.10.2023
82

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1301

Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...

22.08.2023
735

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...

22.08.2023
712

Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...

25.07.2023
1038

Бугристая кожная болезнь (LSD)  Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...

25.07.2023
1090

Порядок доения коров влияет на количество молока.

25.07.2023
1576

Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation  Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...

03.07.2023
1148