В Тульской области появится мраморное мясо от местного производителя
Киреевский фермер разводит в своем хозяйстве овец ташлинской породы.
Ташлинская порода овец, по словам заводчика, сочетает в себе все мыслимые достоинства: мраморное мясо, тонкая белая шерсть, прочная шкура и повышенная молочность.
Эта порода овец появилась в Ставропольском крае в 2008 году. А выводить ученые её стали еще в середине 90-х. После скрещивания нескольких зарубежных пород с советскими мясо-шерстными получились барашки, которые не только быстро росли, но и хорошо размножались.
Поэтому фермер Владимир Тимофеев занялся не только разведением животных, но и просветительской работой. Он первым привез таких овец в Тульскую область в 2013 году. Купил под Киреевском 200 гектаров земли, засеял кормовым зерном и поставил ферму. Сейчас в его отаре 250 голов. Каждого питомца хозяин тщательно осматривает. Весят двухнедельные ягнята около 7 килограммов и каждую неделю прибавляют по 250 граммов. К продаже на мясо они будут готовы, когда наберут 20 кг.
В планах фермера получить для своего хозяйства племенной статус, который даст возможность Владимиру Тимофееву расширить свое дело. Для потенциальных покупателей это станет гарантией высокого качества продукции.
Источник: 1tulatv.ru
Новости
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...