В сентябре сравнялись потребительские цены на баранину и говядину
Средняя потребительская цена баранины в сентябре составила 402,42 рубля за килограмм.
Если раньше баранина считалась самым дорогим видом красного мяса на отечественном рынке, то на исходе III квартала 2021 года они сравнялись в цене. При этом баранина на кости в августе–сентябре подорожала на 3%, а в годовом исчислении — на 13,1%.
За девять месяцев текущего года средняя цена баранины на отечественном потребительском рынке повысилась на 11,1% и достигла рекордного значения за последние три года. С начала 2019-го она выросла на 73,24 рубля за килограмм (с минимального уровня 329,18 рубля за килограмм, зафиксированного в ЕМИСС в январе 2019 года).
В сентябре килограмм баранины на кости обходился жителям Центрального федерального округа в среднем в 440,8 рубля — это самый высокий показатель, зафиксированный в ЕМИСС. В то же время самая дешевая баранина в Сибирском федеральном округе продавалась в среднем по 366,69 рубля за килограмм.
Источник: meat-expert.ru
Если раньше баранина считалась самым дорогим видом красного мяса на отечественном рынке, то на исходе III квартала 2021 года они сравнялись в цене. При этом баранина на кости в августе–сентябре подорожала на 3%, а в годовом исчислении — на 13,1%.
За девять месяцев текущего года средняя цена баранины на отечественном потребительском рынке повысилась на 11,1% и достигла рекордного значения за последние три года. С начала 2019-го она выросла на 73,24 рубля за килограмм (с минимального уровня 329,18 рубля за килограмм, зафиксированного в ЕМИСС в январе 2019 года).
В сентябре килограмм баранины на кости обходился жителям Центрального федерального округа в среднем в 440,8 рубля — это самый высокий показатель, зафиксированный в ЕМИСС. В то же время самая дешевая баранина в Сибирском федеральном округе продавалась в среднем по 366,69 рубля за килограмм.
Источник: meat-expert.ru
Новости
Потенциальный дефицит мяса в России: анализ ситуации и прогнозы на будущее
20.06.2025 422Орский мясокомбинат: новый виток развития в ОЭЗ «Оренбуржье»
20.06.2025 387Рост производства и экспорта мяса в России: позитивные тенденции и перспективы
20.06.2025 386Австралийская баранина: вкус, качество и кулинарные традиции
20.06.2025 236Производимая «Мираторгом» мясная порода Вагю внесена Минсельхозом в перечень пород для племенного разведения
20.06.2025 242В Крыму в строительство животноводческих комплексов вложат 5,4 млрд рублей
20.06.2025 255Цифровая трансформация АПК: АГРОСИЛА нашла способ, как продлить срок службы сельхозтехники
20.06.2025 304Меморандум о сотрудничестве подписан: ведущие выставочные компании России и Беларуси объединяют усилия в сфере АПК
20.06.2025 432«ТАВРОС» начинает реализацию инвестпроекта по выращиванию и переработке люцерны
20.06.2025 324«Дамате» и правительство Республики Алтай объединят усилия по развитию генетики мясного овцеводства в регионе
20.06.2025 252Цены на крупный рогатый скот в Германии: тенденции и прогнозы
19.06.2025 492Ирландская говядина укрепляет позиции в Японии: открытие клуба CIBC в Токио
19.06.2025 497Устойчивое мясо: новый взгляд на мясную промышленность с KOMBI Hak от Danish Crown
19.06.2025 494Подписаться на новости