В Камчатском крае появится новый комплекс по производству молока.
В Камчатском крае появится новый комплекс по производству молока.
В Петропавловске-Камчатском готовится к эксплуатации новая техника по производству молока. Комплекс появится в кооперативе «Заозерный» в краевой столице. Он включает в себя два коровника на 300 голов, танки для сбора молока и помещения для оператора.
Как сообщают в пресс-службе правительства края, данный комплекс будет одним из самых современных на Дальнем Востоке.
«Внедрение новых технологий позволит активнее наращивать производство молока на Камчатке. Причём, такого оборудования в крае ещё нет, - сказала во время осмотра объекта заместитель председателя правительства Камчатского края Марина Суббота. – Кроме того, здесь можно разместить всех животных, которые сегодня есть в «Заозёрном», и даже больше».
Министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности края Александр Кучеренко отметил, что проект разрабатывается при поддержке правительства полуострова и молокозавода «Петропавловский». Кучеренко рассказал, что «правительство края просубсидировало порядка 80 процентов стоимости всего установленного оборудования».
Генеральный директор молокозавода Василий Милованов рассказал, что система комплекса полностью автоматизирована: «Если продукция по каким-либо параметрам не будет подходить, то она будет автоматически отбраковываться». Также, по его словам, работники планируют включать музыку, поскольку «уже в мире доказано, что удои таким образом увеличиваются», передает ИА «Камчатка».
В пресс-службе правительства отмечают, что в 2014 году доля собственного производства молочной продукции на Камчатке выросла почти на 3% и составила 17,6 тысяч тонн. По итогам прошлого года средний надой на одну фуражную корову в кооперативе составлял около 4 тысяч литров. Когда будет введено в эксплуатацию новое оборудование, показатели могут достигнуть 6,5 тысяч литров.
