В Башкирии закроются молокозаводы из-за роста цен на сырье
В августе прошлого года сырое молоко продавали в среднем по двадцать два рубля за литр, а сейчас на пятьдесят процентов дороже. Помимо роста цен на сырье производители покупают по более высоким ценам корма и топливо. К тому же постоянно меняется курс доллара к рублю. Несмотря на все перечисленные выше факторы, цена на молоко в рознице поднялась всего на десять процентов. На ООО «Уфагормолзавод» в ноябре и декабре генерировали убытки, рассчитывая в январе выйти на плато, но, возможно, это не произойдет, так как топливо с кормами дорожают, а валютные колебания сохраняются.
В Башкирии есть крупные поставщики сырого молока. Это «МТС Башкирская», «Эко-Нива», «Урожай» и «Рощинский». Они хотят получать еще больше за свое сырье и получают, так как переработчики не могут остаться без него. Между тем, в торговых сетях не дают повысить цену на продукт.
Торговые сети пока сдерживают резкий рост на молоко. В будущем он все равно произойдет, затронув потребителей. Молококомбинаты не могут долго работать, производить качественно свою продукцию, но не получать с ее реализации прибыль. Ритейлеры ссылаются на невозможность резкого повышения цен на продукцию, так как может упасть спрос на нее со стороны покупателей. Они попросту перестанут покупать молоко.
Если цены на сырое молоко продолжат расти, а рентабельность сокращаться, часть молочных заводов в Башкирии закроется или на них пойдут на снижение объёмов производства убыточной продукции.
По данным Союзмолока, в 2021 г. себестоимость сырого молока в РФ поднялась на 16%, а на молочные продукты – на 12-14%.
В последние годы себестоимость молока и молочной продукции растет из-за поднятия цен на корма, повышения зарплаты работникам, девальвации рубля, подорожания электрической энергии, дизтоплива и общей инфляции. Общую картину дополняет введение обязательной маркировки продукции в системе «Честный знак».
Чтобы хоть как-то исправить ситуацию, в Башкирии предоставили субсидии в размере 434 млн. руб. Их получили 217 хозяйств в Республике. Выделенные деньги имели целевое назначение: на них закупали корма для КРС (сено, жмых, шрот, жом, зернофураж и т.д.). На них купили 105,3 тыс. т кормов.
Источник: agrotime.info
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...