Томас Овербек: «Коровы «Молвеста» выглядят счастливыми»
Молочную ферму компании в Аннинском районе посетила делегация из Германии
Более двадцати специалистов – представителей германского бизнеса – побывали на одном из сельхозпредприятий компании «Молвест» - СХП «Молоко Черноземья» в Аннинском районе. Гостям показали процесс дойки на установке «карусель», а также корпуса, где содержатся животные – коровы европейских пород Джеси и Монбельярд. Как рассказала генеральный директор предприятия Елена Ефимова, это одни из самых высокопродуктивных пород в мире, дающее ценное питательное молоко с высоким содержанием жира и белка. Например, белок в молоке от коровы Монбельярд составляет в среднем 3,6%, жир – 4,4%. В молоке Джерси ценных веществ еще больше – 4,6% белка и 6,3% жира!
«Если говорить о коровах-рекордсменках по надоям, то лучшие Джерси дают 48-50 литров молока в сутки, а лучшие коровы породы Монбельярд - 61-64 литра молока в сутки. В целом же производительность фермы сегодня порядка 100 тысяч литров в день», - с гордостью подытожила Елена Ефимова.
Члены делегации могли не только ознакомиться с рабочими будням большого молочного комплекса, но и попробовать готовую продукцию молочного комбината «Воронежского» на дегустации. Немецкие предприниматели обратили внимание на новинки компании «Молвест».
«Качество продукции на высоте. Особенно мне понравился сыр моцарелла, я бы не отличил его от итальянского. Я знаю, что это новинка. Надеюсь, что этот продукт распробуют и полюбят и российские покупатели», - отметил менеджер сельхозпроектов компании RIGK Томас Нек.
Томас Овербек, Президент Объединения «Немецко-Российский Экономический Союз»: «Я впечатлен не только размерами фермы, а хорошим уровнем управления, который чувствуется здесь в каждой детали – чистые корпуса, ухоженные коровы. Невозможно поверить, что два года назад здесь было пустое поле, а сегодня – один из крупнейших молочных комплексов Европы. Предприятие работает слаженно и экономически эффективно. И самое главное, на что обращаешь внимание – коровы «Молвеста» выглядят счастливыми».
В рамках визита состоялось обсуждение вариантов установления двустороннего сотрудничества на региональном уровне в сферах, представляющих взаимный интерес. В частности, речь шла о вопросах экономики и сельского хозяйства.
Несколько дней назад ферму в Аннинском районе посетила также делегация посольства королевства Дания. Как отметил министр-советник по сельскому хозяйству, продовольствию и рыболовству посольства Королевства Дании в РФ Эсбен Джуль Бергманн Шьодт, цель визита – установление взаимовыгодных отношений: «Мы привезли сюда представителей датских компаний, которые очень хотят познакомиться с российскими компаниями, представить им свои разработки и, возможно, какую-то кооперацию наладить в будущем». Как отмечают иностранные гости, инвестиционный климат в Воронежской области значительно «потеплел», потому сюда с интересом приезжают в поисках выгодных деловых партнеров.
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...