«Союзмолоко»: Рост себестоимости производства молока привел к снижению доходов производителей
Как ранее сообщало агентство The DairyNews, по данным союза, темпы роста производства товарного молока в январе-сентябре 2021 года составили 1,1%, что значительно меньше, по сравнению с предыдущими годами. За комментарием о том, что лежит в основе этой тенденции и скажется ли это на объемах импорта и экспорта молочной продукции, издание обратилось в Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»).
Пресс-служба Союза подтвердили данные о серьезном сокращении в текущем году «темпов прироста производства» товарного молока, которое за девять месяцев составило 1,1%, тогда как за аналогичный период 2019 и 2020 годов эта цифра достигала почти 5%. Средняя цифра роста объемов производства товарного молока за последние несколько лет составляла 3,5%.
Такая тенденция отмечается во многих регионах России, что, по мнению экспертов «Союзмолоко», связано как с уменьшением поголовья коров, так и со снижением их продуктивности, что в свою очередь вызвано ростом цен на ГСМ, корма и прочее.
Согласно предоставленным Союзом данным, в сентябре 2021 года, по сравнению с сентябрем 2020 года, цены на растительные жмыхи увеличились почти 50%, на комбикорма для КРС на 25%, фуражное зерно - на 20%, дизтопливо – на 21%, минеральные удобрения - на 52%, на минеральные удобрения – от 100% и выше.
Все это привело к росту себестоимости производства молока и, как следствие, снижению доходов производителей, которые никак не компенсируются.
- По нашей оценке, речь идет об увеличении себестоимости за последний год на 17%, на фермах – 5-7%, - уточнили в «Союзмолоко». – Аналогичная ситуация отмечается и в переработке, где рост себестоимости в среднем достиг 14-16%. При этом средняя стоимость молочной продукции за год увеличилась на 5-6%. Все это может привести не только к сокращению объемов производства товарного молока, но и к снижению объемов переработки.
В «Союзмолоко» считают, что процесс снижения импорта, наблюдаемый в последние несколько лет, «может затормозиться». Согласно прогнозам, в 2021 году темпы роста экспорта молочной продукции составят 20% вместо 24%, как это было в прошлом году.
По данным «Союзмолоко», за последние 10 лет инвестиции только в перерабатывающую молочную отрасль составили свыше 300 млн рублей.
Источник: dairynews.ru
Пресс-служба Союза подтвердили данные о серьезном сокращении в текущем году «темпов прироста производства» товарного молока, которое за девять месяцев составило 1,1%, тогда как за аналогичный период 2019 и 2020 годов эта цифра достигала почти 5%. Средняя цифра роста объемов производства товарного молока за последние несколько лет составляла 3,5%.
Такая тенденция отмечается во многих регионах России, что, по мнению экспертов «Союзмолоко», связано как с уменьшением поголовья коров, так и со снижением их продуктивности, что в свою очередь вызвано ростом цен на ГСМ, корма и прочее.
Согласно предоставленным Союзом данным, в сентябре 2021 года, по сравнению с сентябрем 2020 года, цены на растительные жмыхи увеличились почти 50%, на комбикорма для КРС на 25%, фуражное зерно - на 20%, дизтопливо – на 21%, минеральные удобрения - на 52%, на минеральные удобрения – от 100% и выше.
Все это привело к росту себестоимости производства молока и, как следствие, снижению доходов производителей, которые никак не компенсируются.
- По нашей оценке, речь идет об увеличении себестоимости за последний год на 17%, на фермах – 5-7%, - уточнили в «Союзмолоко». – Аналогичная ситуация отмечается и в переработке, где рост себестоимости в среднем достиг 14-16%. При этом средняя стоимость молочной продукции за год увеличилась на 5-6%. Все это может привести не только к сокращению объемов производства товарного молока, но и к снижению объемов переработки.
В «Союзмолоко» считают, что процесс снижения импорта, наблюдаемый в последние несколько лет, «может затормозиться». Согласно прогнозам, в 2021 году темпы роста экспорта молочной продукции составят 20% вместо 24%, как это было в прошлом году.
По данным «Союзмолоко», за последние 10 лет инвестиции только в перерабатывающую молочную отрасль составили свыше 300 млн рублей.
Источник: dairynews.ru
Новости
Экспорт говядины из Парагвая: тенденции и итоги первого квартала 2026 года
10.04.2026 305Потребление мяса в Германии в 2025 году
10.04.2026 385Бразилия и будущее функционального питания: роль JBS в глобальном рынке белка
10.04.2026 378Импорт как фактор роста и стабильности рынка говядины в Индонезии
10.04.2026 303Великолукскому мясокомбинату угрожает банкротство за долги
10.04.2026 455Животноводческий комплекс в Улытау: новый этап агропромышленного развития Казахстана
10.04.2026 341Вебинар: Лизин: ключевая аминокислота для максимума молока
10.04.2026 321 АйБиЭс ПТКМинэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 8 апреля 2026 года
10.04.2026 514Чистая прибыль «Лебедяньмолоко» в 2025 году: новые горизонты и достижения
09.04.2026 603Финансовый скандал в Калининграде: иск Россельхозбанка на 5,4 миллиарда рублей
09.04.2026 843Свинина +5,8% за месяц: сезонный рост или новый уровень цен?
09.04.2026 744ВТБ: стратегия по продаже сельскохозяйственных активов и новые горизонты
09.04.2026 880Субсидирование авиаперевозок мяса в Узбекистане: шаг к стабилизации цен и продовольственной безопасности
09.04.2026 601Подписаться на новости