«Союзмолоко»: Рост себестоимости производства молока привел к снижению доходов производителей

Печать

«Союзмолоко»: Рост себестоимости производства молока привел к снижению доходов производителей

Как ранее сообщало агентство The DairyNews, по данным союза, темпы роста производства товарного молока в январе-сентябре 2021 года составили 1,1%, что значительно меньше, по сравнению с предыдущими годами. За комментарием о том, что лежит в основе этой тенденции и скажется ли это на объемах импорта и экспорта молочной продукции, издание обратилось в Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»).

Пресс-служба Союза подтвердили данные о серьезном сокращении в текущем году «темпов прироста производства» товарного молока, которое за девять месяцев составило 1,1%, тогда как за аналогичный период 2019 и 2020 годов эта цифра достигала почти 5%. Средняя цифра роста объемов производства товарного молока за последние несколько лет составляла 3,5%.

Такая тенденция отмечается во многих регионах России, что, по мнению экспертов «Союзмолоко», связано как с уменьшением поголовья коров, так и со снижением их продуктивности, что в свою очередь вызвано ростом цен на ГСМ, корма и прочее.

Согласно предоставленным Союзом данным, в сентябре 2021 года, по сравнению с сентябрем 2020 года, цены на растительные жмыхи увеличились почти 50%, на комбикорма для КРС на 25%, фуражное зерно - на 20%, дизтопливо – на 21%, минеральные удобрения - на 52%, на минеральные удобрения – от 100% и выше.

Все это привело к росту себестоимости производства молока и, как следствие, снижению доходов производителей, которые никак не компенсируются. 

- По нашей оценке, речь идет об увеличении себестоимости за последний год на 17%, на фермах – 5-7%, - уточнили в «Союзмолоко». – Аналогичная ситуация отмечается и в переработке, где рост себестоимости в среднем достиг 14-16%. При этом средняя стоимость молочной продукции за год увеличилась на 5-6%. Все это может привести не только к сокращению объемов производства товарного молока, но и к снижению объемов переработки. 

В «Союзмолоко» считают, что процесс снижения импорта, наблюдаемый в последние несколько лет, «может затормозиться». Согласно прогнозам, в 2021 году темпы роста экспорта молочной продукции составят 20% вместо 24%, как это было в прошлом году.

По данным «Союзмолоко», за последние 10 лет инвестиции только в перерабатывающую молочную отрасль составили свыше 300 млн рублей.


Источник: dairynews.ru
18.11.2021
143
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

441

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

353

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

957

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

730

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31767

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10836

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11641

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13837

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43474

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14587

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17442

Статьи о скотоводстве

Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Отраслевые эксперты рассказывают «Ветеринарии и жизни» о про...

09.08.2022
2151

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
5103

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
6190

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
6714

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
8035

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
9636

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
9969

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
10731

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
11495