
РФ может столкнуться с дефицитом и «диким подорожанием» говядины – эксперт
«Конечно, инициатива многообещающая, однако иначе как популизмом ее не назовешь, — констатировал Ермоленко. — Мы действительно очень много импортируем говядины. Только по официальным данным 40%, преимущественно из Белоруссии. И мораторий на импорт действительно простимулирует увеличение поголовья крупного рогатого скота на убой. Но какой ценой? Чтобы получить достаточное количество животных на убой, нужно как минимум иметь достаточное количество коров, которых необходимо покрыть (на эту процедуру животноводы затрачивают 1−2 месяца). Дальше корова вынашивает телёнка, это ещё 9 месяцев. Дальше мы бычков должны вырастить — в зависимости от породы на это уйдет 18−24 месяцев. Затем идёт заключительный откорм, а это ещё три месяца. Итого, чтобы просто вырастить на убой скот, нам нужно минимум 27 месяцев (а это почти 2,5 года). Готово ли население России жить в дефиците говядины, при том что он спровоцирует дикий рост цены в 3−5 раз? Конечно, нет».
Как полагает Ермоленко, РФ ещё не готова к таким радикальным мерам, а поэтому, если и вводить мораторий на импортную говядину, то только постепенно.
«А поголовье коров на сегодняшний день у нас все ещё в дефиците, и чтобы его восполнить при той поддержке, которая идёт от государства, потребуется как минимум 10 лет», — подытожил эксперт.
Напомним, как сообщало ИА REGNUM, с 1 января по 5 декабря 2021 года Россия поставила за рубеж мясо на 1,02 млрд долларов.
Источник: regnum.ru
Статьи партнеров
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Статьи о скотоводстве
Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...
Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...
Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...
Бугристая кожная болезнь (LSD) Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...
Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...