ООО «Молочная Азбука» хочет шагнуть с полутора до 20 тонн переработки

Молокоперерабатывающее предприятие  ООО «Молочная Азбука» Барабинского района поставило задачу после реконструкции выйти на качественно новый уровень переработки, в разы увеличив производительность, сообщили в Минсельхозе Новосибирской области.


Губернатор Владимир Городецкий в ходе рабочей поездки в Барабинский район проконтролировал исполнение программы комплексного развития сельских территорий. В Барабинске глава региона посетил объекты социальной инфраструктуры – лечебный корпус ГБУЗ «Барабинская ЦРБ», где завершен первый этап реконструкции и технического перевооружения лечебного комплекса, и новый детский сад.


Также Владимир Городецкий ознакомился с работой предприятия «Молочная Азбука». Сегодня перед ним стоит задача по выходу на качественно иной уровень переработки молочной продукции с 1,5 до 20 тонн в сутки. 


Как сообщает официальный сайт администрации Барабинского района admbaraba.ru, несмотря на то, что в характеристике предприятия было отражено – реконструкция – по всему чувствовалось, что работы здесь начинались практически с нуля. Обновленные помещения, современнейшее оборудование, позволившее запустить линии по производству кефира, сметаны, ряженки, молока, потребовали более 100 млн. рублей вложений. Исполнительный директор предприятия А.А.Бочкарев, продемонстрировав автоматизированные линии, подчеркнул, что вся продукция производится только на натуральных ингредиентах. В будущем планируется расширить ассортимент и запустить второй цех твердых сыров.


Но чтобы держать такую марку требуется особый контроль за сырьем, а потому здесь жесткий транспортный график по подвозу сырого молока, а также для отправки его на молокоперабатывающие предприятия Новосибирской области.


Источник: svetich.info