На Алтае планируют промышленное производство кумыса
Сростинский племзавод в Алтайском крае начал производство кумыса. Пока производство расположено в одном из помещений хозяйства, но в планах строительство завода специально для этого. Проект предприятия уже готов. Завод будет снабжать кумысом торговые сети региона.
Сростинский племзавод специализируется на разведении КРС. Кумыс там стали делать после того как хозяйство закупило 100 лошадей породы Советский тяжеловоз. Именно из молока кобыл этой породы племзавод делает кумыс. Пока завод не построен, мощность производства составляет примерно 60 литров в сутки.
ОАО «Племзавод Сростинский» находится в селе Сростки Бийского района Алтайского края. Предприятие занимается в основном разведением скота красно–пестрой породы. В 2012 году Росимущество выставило на торги это предприятие с начальной ценой 71,1 млн руб. Минимум столько надо было заплатить за 523610 обыкновенных акций племзавода. Продажа была необходима, так как хозяйство накопило слишком большую задолженность. Долгосрочных кредитов у предприятия на конец сентября 2012 года было около 30 млн руб., краткосрочных - 35,4 млн руб., а сумма заемных средств достигла 30 млн рублей.
Источник: Milknews
