McDonald's Canada переходит на «экологически безопасную» говядину
McDonald's Canada переходит на «экологически безопасную» говядину
McDonald's Canada заявила, что станет первой канадской компанией, использующей для своих блюд говядину, которая получила «сертификат экологической безопасности» в соответствии со стандартами, определенными в ходе Канадского круглого стола по экологически безопасной говядине (CRSB).
Торговая сеть сообщает, в следующие 12 месяцев более 20 миллионов гамбургеров Ангус будут поставляться от производителей, соблюдающих стандарты CRSB.
В эти стандарты входит контроль над тем, чтобы у животных было достаточно корма, они имели постоянный доступ к питьевой воде и перенесли минимальные стресс и боль.
Фермеры и владельцы ранчо также должны распоряжаться своими землями таким образом, чтобы поддерживать или улучшать здоровье почвы и защищать речные бассейны.
Компания McDonald's Canada сообщила, что 100% говядины для изготовления гамбургеров поступает с канадских ранчо и ферм, расположенных, прежде всего, в Альберте и Саскачеване.
