Глава Молочной палаты Киргизии Нурбек Джыргалбаев — в республике наметился дефицит молока
Снижение предложения молока наблюдается в Киргизии по причине повышения цен на корма. Об этом заявил глава Молочной палаты Нурбек Джыргалбаев, 22 ноября передает 24.kg
В свою очередь молокоперерабатывающим заводам грозит простой из-за нехватки молочного сырья.
Однако минсельхоз Киргизии продолжает настаивать, что дефицита молока нет. По словам Нурбека Джыргалбаева, с поставками сырья для заводов действительно наблюдаются проблемы, и серьезные.
Сообщается, что на фермах забивают дойных коров. Население также не может прокормить скот и пускает его под нож. Уже явно ощущается недостаток молока, и это только начало, отмечает издание. К весне сухие корма еще поднимутся в цене.
«Стоимость сена уже достигает 400-450 сомов за тюк. Фермерам будет очень тяжело содержать своих коров, и молочным заводам придется нелегко. В прошлом году, к примеру, поставки достигали 25 тонн продукции, в этом едва дотягиваем до 15 тонн. Если бы корма заложили заранее, с начала осени, сегодня бы проблем не возникло. Я уже несколько лет твержу, какие надо принять меры, но почему-то нет никакой реакции. Мы заложили только 1,5 тысячи тонн сочных кормов, удастся спасти 500-600 голов скота, но этого же мало. Необходимо начать обучение фермеров, чтобы они изготавливали сочные корма на сахарной закваске. Они более калорийные, чем сухое сено», — сказал Нурбек Джыргалбаев.
В настоящее время в Киргизии работают более 20 крупных молочных заводов. Также молочным производством занимаются мелкие производители — частные фермеры, у которых пока проблем с поставкой сырого молока не наблюдается. Спрос в стране на молочную продукцию в 2021 году составит 889,3 тысячи тонн молока и молочной продукции.
Источник: rossaprimavera.ru
В свою очередь молокоперерабатывающим заводам грозит простой из-за нехватки молочного сырья.
Однако минсельхоз Киргизии продолжает настаивать, что дефицита молока нет. По словам Нурбека Джыргалбаева, с поставками сырья для заводов действительно наблюдаются проблемы, и серьезные.
Сообщается, что на фермах забивают дойных коров. Население также не может прокормить скот и пускает его под нож. Уже явно ощущается недостаток молока, и это только начало, отмечает издание. К весне сухие корма еще поднимутся в цене.
«Стоимость сена уже достигает 400-450 сомов за тюк. Фермерам будет очень тяжело содержать своих коров, и молочным заводам придется нелегко. В прошлом году, к примеру, поставки достигали 25 тонн продукции, в этом едва дотягиваем до 15 тонн. Если бы корма заложили заранее, с начала осени, сегодня бы проблем не возникло. Я уже несколько лет твержу, какие надо принять меры, но почему-то нет никакой реакции. Мы заложили только 1,5 тысячи тонн сочных кормов, удастся спасти 500-600 голов скота, но этого же мало. Необходимо начать обучение фермеров, чтобы они изготавливали сочные корма на сахарной закваске. Они более калорийные, чем сухое сено», — сказал Нурбек Джыргалбаев.
В настоящее время в Киргизии работают более 20 крупных молочных заводов. Также молочным производством занимаются мелкие производители — частные фермеры, у которых пока проблем с поставкой сырого молока не наблюдается. Спрос в стране на молочную продукцию в 2021 году составит 889,3 тысячи тонн молока и молочной продукции.
Источник: rossaprimavera.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Рекордные экспортные цены на мясо в Аргентине: причины и последствия
30.04.2026 226Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 345Вспышку лейкоза крупного рогатого скота выявили под Самарой
30.04.2026 234В ЕАЭС будут по-новому определять ценность КРС молочного направления
30.04.2026 220В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 259Молоко «Очень важная корова» вошло в ТОП-15 самых покупаемых брендов России
30.04.2026 230Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 365Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 270Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 310Бразильская говядина: новые горизонты на китайском рынке
30.04.2026 236США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 281Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 321Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 324Подписаться на новости