Экспорт красного мяса из Австралии сократился
Это падение было в целом одинаковым для основных рынков сбыта: экспорт в Японию упал на 11%, в Китай — на 13%, в Южную Корею — на 9% и в США — на 13%. В первую очередь это было вызвано падением цен на говядину; Экспорт говядины в 2022 финансовом году был на 13% ниже, чем в 2021 финансовом году, и составил 786 688 тонн.
Экспорт говядины зернового откорма держался сильнее, упав всего на 5% до 282 979 тонн, в то время как экспорт говядины травяного откорма упал на 17% до 503 709 тонн. Более того, говядина зернового откорма составила 36% экспорта за финансовый год, что на 3% больше, чем в 2021 финансовом году, и является новым рекордом. Проявление говядины зернового откорма в качестве основы австралийского экспорта помогло обеспечить поставки на ключевые рынки даже в условиях относительно ограниченного производства.
Экспорт говядины в США был особенно низким, упав на 24% до 123 426 тонн. Американское производство было почти рекордным за последний год, так как засуха на юге и юго-западе страны вызвала массовое сокращение поголловья.
Экспорт ягнятины упал на 7% до 245 772 тонн, а экспорт баранины упал на 2% до 129 076 тонн. Экспорт ягнятины в Китай упал на 18%, а баранины - на 21%, до 49 383 тонны и 48 581 тонны соответственно. Несмотря на это, Китай оставался крупнейшим экспортным рынком сбыта австралийской баранины, импортировав в целом 97 639 тонн.
Долгое время ожидалось, что экспорт красного мяса вырастет в 2022 году. Проблемы с цепочками поставок, экстремальные погодные явления на восточном побережье и нехватка рабочей силы задержали этот рост, поскольку переработчики не могли работать на полную мощность, а экспортеры изо всех сил пытались отправить продукцию на рынок.
Несмотря на это, начинает развиваться положительная тенденция; после тяжелого начала года экспорт в мае и июне вырос на 3% в годовом исчислении, при этом экспорт говядины вырос на 5% в мае и на 8% в июне.
Это означает, что отрасль входит в новый финансовый год с сильными позициями. Цены во всем мире остаются на повышенном уровне, а производство в США, по прогнозам, сократится в течение следующих двух лет, что дает Австралии сильные позиции в Японии и Корее, двух рынках, на которых страна конкурирует с США за долю рынка.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...