Бразильские скотоводы будут бороться за снижение выбросов метана
Бразильская сельскохозяйственная исследовательская компания (Embrapa) вступила в стратегический альянс с Marfrig Global Foods, чтобы уменьшить количество выброса метана, испускаемого крупным рогатым скотом.
Embrapa разработала специальные системы Carbon Neutral Beef (CNBB) and Low Carbon Brazilian Beef (LCBB), которые нейтрализуют или уменьшают выброс метана, испускаемого животными.
Благодаря новому союзу, обе компании надеются способствовать как укреплению местного рынка говядины, так и расширению экспорта говядины из Бразилии, особенно на более требовательные рынки. Это позволит дифференцировать бразильскую говядину в переговорах о нетарифных барьерах, связанных с вопросами устойчивого развития производства.
«Благодаря этому партнерству, Embrapa и Marfrig смогут вывести бразильскую говядину на совершенно новый уровень восприятия на местных и международных рынках, которые все чаще требуют устойчивых методов производства, от защиты животных до интегрированных систем, которые помогают сократить выбросы парниковых газов», - отмечает Клебер Соарес, директор по инновациям и технологиям в Embrapa.
Кроме того, Embrapa в своем заявлении сообщила, что это партнерство представляет собой важный шаг вперед в производственной цепочке крупного рогатого скота в целях содействия развитию и популяризации концепции более устойчивого продукта среди потребителей.
На долю сектора производства крупного рогатого скота приходится 6,8% бразильского ВВП. С 1990 по 2015 год площадь пастбищ страны уменьшилась на 12%, в то время как продуктивность мясного сектора выросла 229%.
Исследователь Роберто Джиоло де Алмейда из EMBRAPA объясняет, что система производства говядины CNBB позволяет производить мясо с использованием интегрированных систем очистки в сочетании с посаженными деревьями, которые ответственны за улавливание углерода и потенциально нейтрализуют выбросы метана от животных, в то же время обеспечивая тепловой комфорт для скота.
Система LCBB предполагает использование интегрированных пастбищных систем без присутствия дерев, но при правильном управлении пастбищами, когда углерод фиксируется в почве, что позволяет уменьшить или сократить выброс метана у животных.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...