Австралийский экспорт баранины вырос почти на 30% в годовом исчислении
Экспорт австралийского мяса овец в июне составил почти 37 600 тонн (здесь и далее в убойном весе), что немного ниже рекордного показателя, зафиксированного в мае, но на 29% больше, чем в том же месяце прошлого года.
Именно экспорт баранины показал наибольшее увеличение в этом месяце, на 43% выше уровня июня 2017 года, около 11,9 тыс. тонн. Это было ожидаемо, учитывая большой рост убоя из-за сухих условий во многих овцеводческих районах. Экспорт ягнятины также снизился относительно майского уровня, но все же достиг 25,7 тыс. тонн, что представляет собой рост на 23% в годовом исчислении.
В январе-июне экспорт ягнятины 142,8 тыс. тонн, что на 15% выше уровня 2017 года. Общий показатель стал самым большим за всю историю наблюдений и был обусловлен ростом поставок во всех ключевых направлениях, в том числе, в страны Ближнего Востока, в Китай и США.
Экспорт баранины в январе-июне достиг 78,1 тыс. тонн, что на 22% выше, чем в 2017 году, и является самым большим показателем с 2014 года, в основном, за счет наращивания поставок в Китай.
В июне в некоторых регионах Австралии прошли дожди, что смягчило засуху и привело к некоторому сокращению поставок; однако уровни убоя по-прежнему остаются значительно выше уровня прошлого года. В январе-июне убой ягнят в восточных штатах вырос на 8%, а овец и баранов - на 22%. Рост показателей убоя продолжает стимулировать увеличение экспорта, поскольку устойчивый мировой спрос на мясо овец сохраняется.
В июне экспорт ягнятины на Ближний Восток вырос на 29%, до 39 500 тонн, в Китай - на 16% до 28 800 тонн, в США - на 11% до 29,3 тыс. тонн. Июньский экспорт баранины на Ближний Восток увеличился на 9% в годовом исчислении до 23 000 тонн, в Китай - на 112% до 18 200 тонн, поставки в США оставались стабильны, на уровне 7 900 тонн.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...