Животноводы Алтая просят отсрочить введение техрегламента ЕАЭС
По мнению животноводов Алтайского края, после того, как вступит в силу новый техрегламент Евразийского экономического союза, регион будет испытывать острую нехватку молока, кроме того, на Алтае резко снизится поголовье коров. Их опасения связаны с тем, что согласно техрегламенту ЕАЭС, сдавать в переработку молоко коров, больных лейкозом, запрещается.
Лейкоз коров – заболевание неизлечимое. На Алтае анализы на лейкоз у животных берут два раза в год, сами животноводы не скрывают, что нередко результаты анализов – положительные. Согласно действовавшим ранее представлениям, лейкоз, несмотря на то, что он неизлечим, является безопасным для человека. Свое мнение на этот счет высказал главный зоотехник Дмитрий Печенкин. «От РИД-положительных животных, которые являются носителями вируса, в 9 из 10 случаев рождается здоровый теленок», — уточняет Д. Печенкин. То же самое касается и молока: в процессе пастеризации, при нагреве молока до 60-ти градусов вирус погибает. Но теперь ученые изменили свое мнение.
«Да, вирус при пастеризации гибнет, но канцерогенные вещества сохраняются. Ранее считалось, что вирус лейкоза у коров не представляет опасности для людей, но по данным проведенных недавно исследований возбудитель заболевания может мутировать», — поясняет Юлий Стуров, кандидат технических наук и доцент кафедры технологии продуктов питания АлтГТУ. Как уточняет Ю. Стуров, вирус лейкоза способен распространяться, в том числе и воздушно-капельным путем. Это означает, что просто находиться рядом с животным, инфицированным вирусом, для людей опасно.
Животноводы согласны, что необходимо убирать заболевших лейкозом животных из стада, но делать это нужно не в один день и месяц, а на протяжении более длительного срока. «Если забивать зараженных коров, то через 2 года ремонтировать стадо будет нечем», — сетует главный зоотехник Д. Печенкин. Алтайские животноводы сходятся во мнении, что на полное обновление стада необходимо около трех лет. Именно на этот срок фермеры и просят у правительства региона отсрочить введение техрегламента.
Как объясняют специалисты регионального управления ветеринарии, уже с 1-го января прием молока от хозяйств, неблагополучных в плане лейкоза, официально запрещен. Тем не менее, старые нормативы будут действовать до тех пор, пока Минсельхоз не внесет поправки во внутренние инструкции. Животноводы надеются, что данная отсрочка даст возможность избежать нежелательного сценария.
О том, что поголовье дойного стада в селе Зеленая поляна резко сократилось, сообщает его житель Валерий Медовщук. По его сведениям, поголовье дойных коров сократилось в районе за последний год в 2 раза. «Если мы и дальше будем работать подобным образом, необходимо устанавливать памятник буренке и заносить ее в Красную книгу», — считает В. Медовщук.
