Главное меню

Животноводческий комплекс в Октябрьском планирует увеличить производство мяса до 25 тонн в сутки

08.04.2015 1552
Наши новости в соцсетях:

К концу года животноводческий комплекс в Октябрьском планирует увеличить производство мяса до 25 тонн в сутки. Об этом во время посещения АПК главой Таймуразом Мамсуровым сообщил владелец предприятия Таймураз Джиоев. Сейчас комплекс работает в тестовом режиме и производит около 15 тонн мяса в сутки. Предприятие оборудовано всей необходимой современной техникой и уже закупило 500 голов крупного рогатого скота. На создание многофункционального комплекса собственник потратил 600 млн рублей. В штате предприятия - 80 человек.

«Это живое хорошее мясо, технологии у нас правильные. Мы на республиканский рынок не рассчитываем. Здесь много мяса, а когда покупатель заходит на бойню, как у нас в республике любят делать, это не соответствует санитарным требованиям. Пока планируем поставлять мясо на рынки ЮФО, СКФО, Москвы», - рассказал Джиоев.

Кроме того, предприятие налаживает выпуск полуфабрикатов. На прилавки магазинов мясо поступает уже в специальной упаковке. Такую технологию в республике используют впервые.

«Я бы назвал его эталонным предприятием. Мы впервые в республике сделали то, что не во всех регионах удается сделать. Здесь проходят все стадии: от приема скота и его выращивания до выпуска готового товара, который должен сразу попасть на прилавок с указанием срока хранения, веса, телефона и адреса производителя. Высочайшие технологии – это единственное, что нас спасет при нашем малоземелье», - отметил Таймураз Мамсуров.

Главе также рассказали о современных методах переработки отходов. Навоз на ферме будет обрабатываться с помощью биоорганизмов. Это позволит превращать отходы в качественные удобрения. Таймураз Джиоев планирует также построить на ферме элеватор, объем хранилища которого составит 65 тыс. тонн. Чтобы запустить элеватор, предпринимателю необходим кредит в 250 млн. Однако пока банки неохотно идут на сотрудничество. Глава республики пообещал ускорить процесс получения кредита.


Источник: 15-й регион


Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Правительство отменило повышенные пошлины на продукцию лечебного, диетического и специализированного питания из недружественных стран
11.06.2025 1703
Бразилия продвигается к отслеживанию скота, чтобы конкурировать на рынке с Уругваем
11.06.2025 1137
Исследование новых ветеринарных вакцин: шаг к безопасности и здоровью птиц и животных
11.06.2025 1593
Запрещенный "мясной клей": угроза для здоровья или экономия для производителей?
11.06.2025 1606
Субсидии для сельхозпроизводителей Костромской области: поддержка молочного животноводства и козоводства в 2025 году
11.06.2025 1147
Антидемпинговые меры на импорт лизина из Китая: вызовы и перспективы
11.06.2025 1634
Экспорт молочной продукции из России: тенденции и перспективы
11.06.2025 1148
Новые подходы к ветеринарному надзору: использование беспилотников и риск-ориентированный подход
11.06.2025 1611
Аукцион племенных нетелей в Чувашии: уникальная возможность для сельхозпредприятий
11.06.2025 1146
Торги по продаже имущества банкротящегося ООО «Пажга»: итоги и последствия
11.06.2025 1140
Союзмолоко указал на нечеткие критерии нацпродукции в законопроекте о "полке РФ"
11.06.2025 1608
Курский мясоперерабатывающий завод успешно прошёл международный аудит SGS по стандартам Nestlé
11.06.2025 1603
Поддержка животноводства в Республике Алтай: новый этап субсидирования
11.06.2025 1602

Подписаться на новости

Подписаться на новости