В Правительстве Красноярского края состоялось совещание по созданию на Таймыре производства по переработке мяса северного оленя
В Правительстве Красноярского края состоялось совещание по созданию на Таймыре производства по переработке мяса северного оленя
В краевом Правительстве рассмотрели вопрос строительства завода на Таймыре по переработке мяса северного оленя.
Оленеводством в крае занимаются в трех районах - Таймырском Долгано-Ненецком, Туруханском и Эвенкийском. Наибольшее число оленей, 144 тысячи, насчитывается на Таймыре.
В условиях нерегулируемого рынка и отсутствии государственного заказа на продукцию оленеводы не в состоянии развивать отрасль на современном уровне, поэтому и было принято решение о создании модульного производства по переработке домашнего мяса северного оленя.
"По поручению Губернатора края Александра Усса краевым Правительством совместно с администрацией района разрабатываются предложения по созданию производства по переработке мяса северного оленя", - сказал Анатолий Цыкалов.
На совещании был презентован проект модульного забойного и перерабатывающего цеха финской компании "Косметос групп". Комплекс по переработке мяса состоит из восьми модулей специальной конструкции на стальных опорах. Все агрегаты и оборудование сертифицированы по европейским стандартам. Также компания берет обязательство обучить персонал работе с оборудованием.
Заместитель председателя Правительства края выступил с инициативным предложением о вводе дополнительного оборудования на заводе для заморозки, хранения и упаковки дикоросов. Предложение было поддержано финской стороной. Компания, которая ранее занималась аналогичными проектами на Ямале, Чукотке и Камчатке, пообещала учесть предложение и представить в Правительство подробный финансовый план.
В заключение совещания Анатолий Цыкалов отметил, что в ближайшее время планируется провести подобные встречи с другими производителями, после чего все материалы будут переданы в Губернатору и в Правительство края.
"Сегодняшнюю встречу можно рассматривать как подготовку к старту нового проекта, который будет необходим не только для Таймыра, но и для всего края", - сказал вице-премьер краевого Правительства.
Источник: krskstate.ru
