США: COVID-19 и риски на рынке животноводства
Американское производство свинины, говядины и птицы продолжает оставаться значительно выше, чем год назад, отчасти потому, что рентабельность переработчиков находится на подъеме, так как розничный спрос высок, отмечает аналитик СМЕ Лен Штайнер.
В январе американские производители говядины, свинины и птицы надеялись извлечь выгоду из глобального дефицита белка и удовлетворить потребности Китая благодаря новому торговому соглашению. По словам Штайнера, запасы свиней на рынке на 1 декабря оцениваются в 70,9 млн голов, что на 3,1% выше, чем в предыдущем году, и на 5,8% выше, чем два года назад.
Между тем, запасы крупного рогатого скота на 1 января оценивались в 94,413 млн голов, что немного ниже, чем год назад, но все еще примерно на 5,2 млн голов больше, чем в 2015 году. Производители бройлеров также увеличили производство птицы на 3,2% по сравнению с прошлым годом.
«За последние две недели фьючерсы на свиней и скот рухнули. Частично это может быть вызвано риском того, что основы спроса/предложения, которые были достаточно устойчивыми в первые два месяца года, могут/могли/будут меняться довольно быстро в следующие несколько недель», - отмечает эксперт.
Как изменится спрос?
Спрос остается критическим риском. В связи с закрытием ресторанов по всей стране и увеличением числа людей, работающих дома из-за новой пандемии коронавируса (COVID-19), спрос быстро меняется.
«Трудно понять, потребуются ли еще более радикальные меры для замедления распространения вируса. Также нужно помнить, что нам еще предстоит увидеть эффект изменений, которые только что произошли», - отмечает Штейнер.
Хотя многим дистрибьюторам ресторанов еще предстоит увидеть снижение потока заказов, он сказал, что, вероятно, это изменится в ближайшие две недели. Как только это произойдет, поток заказов от дистрибьюторов к переработчикам и затем обратно к упаковщикам также будет затронут.
«Точно так же, как в автомобильной пробке, некоторые автомобили могут двигаться с некоторой скоростью, когда они приближаются к аварии, но в конечном итоге поток замедлится. Больший риск - это ущерб, который все это нанесет экономике», - сказал Штайнер, - «Экономисты еще не успели понять, что происходит, но крах на рынке акций является четким индикатором того, что рынки считают, что мы движемся к серьезному сокращению объемов производства».
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...