Собянин: Модернизация молокозавода "Лианозово" - пример импортозамещения.

Печать

Собянин: Модернизация молокозавода "Лианозово" - пример импортозамещения.

8 июля 2015 года Мэр Москвы Сергей Собянин побывал на Лианозовском молочном комбинате (ЛМК) на Дмитровском шоссе, где запустилось производство по переработке кисломолочной сыворотки.


По словам Сергея Собянина, в столице импортозамещение молока и молочной продукции реализовано почти полностью. "На рынки поставляется 90% именно отечественной продукции. На "Лианозовском молочном комбинате" за два года запускается уже третья мощная линия. Новая линия как раз направлена на импортозамещение", - уточнил столичный градоначальник.


Новое производство позволит перерабатывать сыворотку, которую ранее передавали в фермерские хозяйства для кормления животных, частично утилизировали. Переработанную, то есть сухую сыворотку, можно использовать не только для изготовления молочной продукции, но и хлебобулочных изделиях, мясных продуктах.


Уникальное для московского региона производство позволит обработать до 400 тонн сыворотки, из которой получат до 120 тонн сухой сыворотки.


ЛМК заработал в 1988 году, на сегодняшний день предприятие является крупнейшим молокоперерабатывающим предприятием в нашей стране и Восточной Европе. Оно ежедневно выпускает около 1050 тонн готовой продукции.


В мае этого года на комбинате заработал новый технологический участок кефирного отделения ЛМК с производством продукции до 300 тонн в день. Два года назад на ЛМК установили единственную в городе линию фасовки и розлива стерилизованного молока в упаковку "Тетра Эверо". Упаковка экологична, поскольку сделана из биоразлагаемого картона.


Лианозовский молочный комбинат лидирует по технологической оснащенности в городе. Также в ходе модернизации производства комбинат приобретает современное отечественное оборудование.


08.07.2015
1227

Статьи партнеров

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
10637

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10013

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
10864

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13147

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
23710

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
13899

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16730

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18000

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19324

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
20039

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
20069

Статьи о скотоводстве

Июль простоять, август пережить, да сентябрь продержаться. В Южных регионах РФ, в период высокой солнечной активности, более других страдает отрасль молочного скотоводства. В ...

21.06.2021
267

Сегодня биологически активные вещества природного происхождения все чаще применяются для профилактики и лечения болезней сельскохозяйственных животных, повышения их иммунитета и ...

11.06.2021
593

Вирус лейкоза крупного рогатого скота, также иногда называемый BLV, известен в качестве патогена вызывающего рак у крупного рогатого скота на протяжении более 4 десятилетий. ...

06.06.2021
782

Вводные данные, необходимые для расчета рациона коровы Для того, чтобы составить рацион коровы с учетом потребностей животных, необходима информация о потреблении корма, кон...

31.05.2021
1521

Нормы для коров по крахмалу, сахару и UDP являются важными показателями при составлении рациона. Чем выше производительность, тем важнее становится дифференциация поступлени...

23.05.2021
2207

Метод раннего выявления стельности, не травматичный для коровы, и важный для экономики фермы Одним из важных моментом в экономике молочной фермы является выявление стельност...

11.05.2021
2285

Михайлова Вера Владимировна1, Лобова Татьяна Петровна2, Скворцова Анастасия Николаевна3, Шишкина Мария Сергеевна4, Глушакова Наталья Анатольевна5 1. заведующая отдела вир...

07.05.2021
2421

Очень часто меня приглашают в телятник в тот момент, когда здоровье всех телят под угрозой. Отдельные случаи заболеваний сливаются в массовые, врач и телятница мечутся, лечат хро...

27.04.2021
2807

* Каким должен быть правильный рацион  * Индивидуальный рацион – комплексный подход! Питание лактирующих коров должно быть сбалансированным и калорийным. Так, стандартно...

26.04.2021
8805