Ситуация в Польше: повлечет ли она за собой переформатирование рынка говядины

Печать

Ситуация в Польше: повлечет ли она за собой переформатирование рынка говядины

Шокирующие новости пришли на прошлой неделе из Польши: там на подпольной скотобойне убивали больных бешенством коров, мясо в итоге попало в 10 стран Евросоюза. Беларусь отреагировала оперативно и с 7 февраля временно ограничила ввоз племенного крупного рогатого скота, мясного сырья и другой продукции из Польши. Впрочем, беспокоиться нашим потребителям не стоит: польской говядины на прилавках не было уже давно. А вот для производителей это шанс нарастить экспортные поставки. Эксперты поделились с «Р» мнением, как ситуация в соседней стране может сказаться на белорусском рынке.


Польский акцент


Беларусь традиционно входит в топ-20 мировых экспортеров мяса, при этом по поставкам охлажденной говядины и мяса птицы в 2017-м мы заняли 7-ю и 8-ю строчки мировых рейтингов соответственно. Несмотря на это, предприятия все равно импортируют сырье. Так, в прошлом месяце Министерство сельского хозяйства и продовольствия на основе постановления Совмина распределило между предприятиями тарифные квоты на ввоз свинины и мяса птицы. Что касается говядины, по данным Белстата, в январе — ноябре прошлого года мы завезли чуть более 12,7 тысячи тонн свежей или охлажденной говядины. Еще почти 2400 тонн завезли мяса КРС в виде туш и полутуш. Практически весь импорт поступал из Украины. А вот экспорт белорусской свежей и охлажденной говядины за 11 месяцев прошлого года вырос на 9,1 процента и превысил 96,5 тысячи тонн. Основной объем поступил российским потребителям, а также в страны СНГ. При этом поставки в тушах и полутушах сократились практически вдвое, зато объемы экспорта обваленного мяса приросли на 60 процентов. Увеличились и продажи замороженной говядины: наша продукция поставлялась в 11 стран мира, в том числе впервые попала на полки Вьетнама, Гонконга и Китая.


А вот активный импорт (хотя и в небольшом количестве) польской говядины закончился еще в 2008 году. После этого мясо КРС из Польши попало в Беларусь только один раз в 2014 году, тогда мы закупили у соседей 220 тонн говядины. Затем поставки вновь прекратились. Нет Польши и на экспортной карте наших производителей. Казалось бы, эпизоотическая ситуация у соседей напрямую нас не коснется. Однако, по мнению экспертов, производители могли бы воспользоваться возможностью и увеличить отгрузки в страны, куда поставляется польская говядина. И хотя большая часть продукции расходилась по прилавкам стран Евросоюза, куда нам попасть довольно непросто, мясокомбинаты могли бы посмотреть, например, в сторону Турции. В этом уверен директор Белорусского центра стандартизации и сертификации «БелХаляль» Рустам Хасеневич:


— Польша была одним из основных поставщиков говядины на турецкий рынок. Насколько мне известно, там уже испытывают дефицит в мясе КРС. Это хороший момент для того, чтобы наши предприятия смогли занять эту нишу. К сожалению, пока в стране нет комбинатов, которые имеют для этого необходимый сертификат. Речь идет о том, чтобы при производстве было полностью исключено присутствие свинины. И хотя по сравнению с некоторыми арабскими странами требования, предъявляемые Турцией к сертификату халяль, более простые, продукция из говядины должна производиться в отдельном здании от свинины. Такие комбинаты в Беларуси уже проектируются и строятся. Два мясокомбината, у которых уже есть сертификат халяль, могут поставлять продукцию пока только в страны СНГ.


Идем на Восток


Несмотря на это, именно на экспорт говядины делают ставку в Минсельхозпроде в ближайшие годы. Здесь напоминают о планах к 2020-му: так, поставки на внешние рынки мяса и мясной продукции должны увеличиться до 376 тысяч тонн. В том числе экспорт говядины, как ожидается, составит 152 тысячи тонн.


По мнению начальника главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексея Богданова, среди перспективных рынков сбыта — страны с минимальной тарифной защитой: например Вьетнам, Египет, Малайзия, где действуют нулевые пошлины на импорт говядины. Кстати, действие зоны свободной торговли с Вьетнамом заметно отразилось на нашем экспорте: за 11 месяцев прошлого года отгрузки белорусской говядины составили 514 тонн. Еще один перспективный рынок — Китай, куда в прошлом году мы продали говядины на 1,3 млн долларов.


— Мы со скоростью истребителя ворвались на китайский рынок. Беларусь входит в десятку стран, которые в принципе могут поставлять мясо на китайский рынок. За короткий срок мы сертифицировали 51 молочное предприятие, 2 мясокомбината на право поставок говядины и 5 птицефабрик. Весь экспорт белорусского продовольствия в 2018-м составил 82,4 млн долларов.


В следующем году планируется увеличить экспорт продовольствия на 8,6 процента — до 5,7 млрд долларов. Основными направлениями станут страны СНГ, рынки Азии и Океании, страны Персидского залива.


Тем временем


К 2020 году у России и Казахстана закончится переходный период, связанный со вступлением в ВТО. Произойдет окончательное снижение импортных пошлин на мясо: так, импортная пошлина на говядину снизится до 55 процентов в России и до 40 процентов в Казахстане. Тариф на свинину уменьшится с 65 до 25 процентов в обеих странах. Казахстан снизит вдвое, до 40 процентов, импортную пошлину и на мясо птицы. Все это существенно обострит конкуренцию, российский мясной рынок для белорусских поставщиков может сократиться на 40 процентов.


Источник: sb.by

12.02.2019
473
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

173

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

317

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

441

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

433

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

514

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

662

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

660

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

646

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

689

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

728

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
223

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
183

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
131

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
228

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
143

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
346

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1468

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
864

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
918