Рентабельность молочных ферм в 2018 году снизится

Печать

Рентабельность молочных ферм в 2018 году снизится

Рентабельность молочных ферм по итогам 2018 года снизится, хотя «падение не будет значительным», прогнозирует руководитель проектов практики АПК «НЭО Центра» Екатерина Михалева. Уменьшение цен на сырое молоко и увеличение затрат на основные компоненты себестоимости (корма, оплата труда, энергоресурсы) отчасти будет скомпенсировано ростом интенсификации производства (увеличение надоев, сокращение поголовья). В среднем рентабельность молочных комплексов по EBITDA в этом году колеблется от 20% до 25%, рассказала эксперт «Агроинвестору».


Цены на сырое молоко резко устремились вниз еще в конце ноября 2017-го и падали всю первую половину 2018 года. По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), с января по конец июля стоимость закупки снизилась с 24,8 руб./л до 21,4 руб./л. Лишь с августа этого года цена стала увеличиваться, и, по данным Минсельхоза, на 23 ноября составила в среднем 23,8 руб./л.


Ситуация с ценами на сырое молоко сильно зависит от региона, отмечает исполнительный директор «Союзмолока» Артем Белов. В некоторых, например, в Поволжье, летом она опускалась до 15-16 руб./л. На начало ноября, когда в среднем молоко стоило 23,5-24 руб./л, в центральной России, на Северо-Западе и юге из-за повышенного спроса цена была выше. А в Поволжье, Сибири, Алтайском крае, наоборот, оставалась ниже средней.


Негативным фактором для производителей молока в этом году стало и увеличение затрат, добавляет Белов. «Только за последний месяц индекс операционной себестоимости увеличился на 3,5%, — оценивает он. — А с начала 2017-го индекс вырос на 15 п. п.». По его мнению, это было связано с несколькими основными факторами: в течение года наблюдались существенные валютные колебания, а также серьезно подорожали корма и ГСМ. Это, безусловно, негативно влияет на доходность бизнеса. И если в следующем году эта тенденция продолжится, то позитивная динамика, которая была наработана в последние пару лет, будет нивелирована, предупреждает эксперт.


Руководитель СХПК «Пламя» (Свердловская область, 590 дойных коров) Елена Стафеева отмечает, что в прошлом году цена за литр молока с жирностью 3,3% и белком 3% составляла 24-25 руб., а в начале 2018-го она опустилась ниже 20 руб. и к началу ноября так и не вернулась к уровню 2017-го. На разнице в цене за девять месяцев этого года хозяйство потеряло 11 млн руб. Если в 2016, 2017 годах прибыль сельхозпредприятия составляла около 30 млн руб., то по итогам 2018-го она снизится до 13 млн руб., считает руководитель. «Конечно, многим аграриям нашего региона намеченные планы по развитию в основном удалось выполнить, несмотря на снижение цен, но за счет кредитных средств, — добавляет она. — В итоге эта история еще аукнется нам в следующем году — вместо реализации новых инвестиционных программ придется гасить кредиторскую задолженность».


Несмотря на серьезное падение цен, производство молока продолжает расти. По данным Минсельхоза, в январе-октябре валовой надой во всех хозяйствах составил 27,1 млн т и увеличился относительно уровня прошлого года на 1,2%, в том числе в сельхозорганизациях — на 3,6% до 13,6 млн т. Валовой надой повысился благодаря увеличению продуктивности молочного скота. Так, в январе-октябре 2018 года в сельскохозяйственных организациях надой на одну корову составил 5450 кг (+3,1% к аналогичному периоду 2017 года). По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), к концу года производство молока в целом может достигнуть примерно 31,4 млн т, в сельхозорганизациях — около 16 млн т.


Источник: agroinvestor.ru

29.11.2018
850
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

260

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

341

Приходите познакомиться лично и получить консультацию специалистов Лаборатории ЯРВЕТ.

387

Лаборатория ЯРВЕТ представляет простой онлайн калькулятор для расчёта полносмешанных рационов

620

Лаборатория ЯрВет запустила новый анализ определение аминокислотного состава кормов.

724

Управление гипокальциемией в период отёла

792

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

581

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

785

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

631

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

679

Статьи о скотоводстве

Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...

31.10.2023
82

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1301

Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...

22.08.2023
735

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...

22.08.2023
712

Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...

25.07.2023
1038

Бугристая кожная болезнь (LSD)  Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...

25.07.2023
1090

Порядок доения коров влияет на количество молока.

25.07.2023
1576

Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation  Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...

03.07.2023
1148