Производство животного белка сократит рост в 2022 году
По словам Рабобанка, более высокие производственные затраты для цепочек поставок животного белка будут главными движущими силами изменений, сопровождаемыми постоянными переменами, вызванными переходом на более устойчивый животный белок, проблемами биобезопасности и Covid-19.
Согласно прогнозу Rabobank, в 2022 году мировой рынок животного белка ожидает такой же уровень неопределенности. Хотя ожидается, что в 2022 году рынки несколько стабилизируются, многие движущие силы недавних изменений сохранятся. Среди них главными движущими силами будут более высокие производственные затраты для цепочек поставок животного белка, включая корм для животных, рабочую силу, энергию и фрахт. Они будут сопровождаться постоянными изменениями, вызванными переходом на более устойчивый животный белок, проблемами биобезопасности и Covid-19.
Общая тенденция на 2022 год заключается в продолжении, но замедлении роста производства за счет свинины, птицы и аквакультуры. Ожидается, что производство говядины и диких животных незначительно сократятся. По мнению аналитиков, продолжающееся восстановление поголовья свиней в Китае станет крупнейшим драйвером роста на мировых рынках в 2022 году. На этом фоне цены на животный белок в 2022 году должны оставаться стабильными (за некоторыми исключениями), чему способствуют сохраняющиеся ограничения предложения и общий рост спроса. «Мы ожидаем, что лидеры прогрессивных компаний, занимающихся производством животного белка, сосредоточатся на возможностях, создаваемых продолжающимися сбоями на рынке, а не будут рассматривать многочисленные изменения только как риски для бизнеса», – говорит Джастин Шеррард, глобальный стратег-аналитик Animal Protein.
Согласно отчету, внутреннее потребление свинины в Европе должно вырасти, чтобы сбалансировать рынки. В то же время, несмотря на более высокие затраты, птицеводство должно улучшать открытие всех каналов. Кроме того, ожидается, что в секторе птицеводства Юго-Восточной Азии после двух лет серьезных последствий Covid-19 ожидается рост производства. Свинина также будет восстанавливаться после воздействия АЧС и Covid-19, но медленнее. Между тем, в Китае ожидается, что восстановление производства свинины продолжится, но путь остается неопределенным, в то время как потребление и цены остаются низкими. Спрос на говядину останется устойчивым, в то время как на птицеводство будет оказывать давление восстановление свинины.
На рынках Северной Америки постоянный рост спроса будет поддерживать производство и цены. Ограничения производства могут испортить результат, который считается положительным годом. Бразилия продолжит свое восхождение в качестве одного из ведущих экспортеров мяса, хотя спрос растет и на внутреннем рынке, в то время как в Австралии предложение говядины и баранины будет постепенно улучшаться. Постоянный спрос на экспорт из Новой Зеландии и ограниченное предложение положительно сказываются на доходности, говорится в отчете.
Источник: korovainfo.ru
Согласно прогнозу Rabobank, в 2022 году мировой рынок животного белка ожидает такой же уровень неопределенности. Хотя ожидается, что в 2022 году рынки несколько стабилизируются, многие движущие силы недавних изменений сохранятся. Среди них главными движущими силами будут более высокие производственные затраты для цепочек поставок животного белка, включая корм для животных, рабочую силу, энергию и фрахт. Они будут сопровождаться постоянными изменениями, вызванными переходом на более устойчивый животный белок, проблемами биобезопасности и Covid-19.
Общая тенденция на 2022 год заключается в продолжении, но замедлении роста производства за счет свинины, птицы и аквакультуры. Ожидается, что производство говядины и диких животных незначительно сократятся. По мнению аналитиков, продолжающееся восстановление поголовья свиней в Китае станет крупнейшим драйвером роста на мировых рынках в 2022 году. На этом фоне цены на животный белок в 2022 году должны оставаться стабильными (за некоторыми исключениями), чему способствуют сохраняющиеся ограничения предложения и общий рост спроса. «Мы ожидаем, что лидеры прогрессивных компаний, занимающихся производством животного белка, сосредоточатся на возможностях, создаваемых продолжающимися сбоями на рынке, а не будут рассматривать многочисленные изменения только как риски для бизнеса», – говорит Джастин Шеррард, глобальный стратег-аналитик Animal Protein.
Согласно отчету, внутреннее потребление свинины в Европе должно вырасти, чтобы сбалансировать рынки. В то же время, несмотря на более высокие затраты, птицеводство должно улучшать открытие всех каналов. Кроме того, ожидается, что в секторе птицеводства Юго-Восточной Азии после двух лет серьезных последствий Covid-19 ожидается рост производства. Свинина также будет восстанавливаться после воздействия АЧС и Covid-19, но медленнее. Между тем, в Китае ожидается, что восстановление производства свинины продолжится, но путь остается неопределенным, в то время как потребление и цены остаются низкими. Спрос на говядину останется устойчивым, в то время как на птицеводство будет оказывать давление восстановление свинины.
На рынках Северной Америки постоянный рост спроса будет поддерживать производство и цены. Ограничения производства могут испортить результат, который считается положительным годом. Бразилия продолжит свое восхождение в качестве одного из ведущих экспортеров мяса, хотя спрос растет и на внутреннем рынке, в то время как в Австралии предложение говядины и баранины будет постепенно улучшаться. Постоянный спрос на экспорт из Новой Зеландии и ограниченное предложение положительно сказываются на доходности, говорится в отчете.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Солнечные панели и овцеводство: новая эра аграрного производства
23.06.2025 95Влияние генетики на качество говядины: исследование породы Нелор в Бразилии
23.06.2025 96Южноафриканская Республика запускает кампанию по вакцинации крупного рогатого скота после вспышки ящура
23.06.2025 98Возобновление программы закупа племенного скота в Казахстане: шаги к продовольственной безопасности и развитию животноводства
23.06.2025 101Продовольственная безопасность России: достижения и стратегии на ПМЭФ-2025
23.06.2025 286ГК "Янта" планирует построить молочно-товарную ферму за 2,2 млрд руб. в Иркутской области - власти
23.06.2025 108Программа РЭЦ "Сделано в России" будет масштабирована на внутренний рынок - Минпромторг
23.06.2025 299Новый крупный животноводческий проект стартует в Вологодской области
23.06.2025 120Рынок мяса 16–22 июня: главное
23.06.2025 231Запущенный в марте в ЛНР мясокомбинат производит в месяц до 35 т продукции
22.06.2025 651Минсельхоз снизит кредитную ставку на покупку сельхозтехники
22.06.2025 638На ПМЭФ обсудили новые решения в АПК
22.06.2025 681АГРОЭКО автоматизирует операционные и производственные процессы на 90% к 2030 году
22.06.2025 613Подписаться на новости