Производство животного белка сократит рост в 2022 году

Печать

Производство животного белка сократит рост в 2022 году

По словам Рабобанка, более высокие производственные затраты для цепочек поставок животного белка будут главными движущими силами изменений, сопровождаемыми постоянными переменами, вызванными переходом на более устойчивый животный белок, проблемами биобезопасности и Covid-19.

Согласно прогнозу Rabobank, в 2022 году мировой рынок животного белка ожидает такой же уровень неопределенности. Хотя ожидается, что в 2022 году рынки несколько стабилизируются, многие движущие силы недавних изменений сохранятся. Среди них главными движущими силами будут более высокие производственные затраты для цепочек поставок животного белка, включая корм для животных, рабочую силу, энергию и фрахт. Они будут сопровождаться постоянными изменениями, вызванными переходом на более устойчивый животный белок, проблемами биобезопасности и Covid-19.

Общая тенденция на 2022 год заключается в продолжении, но замедлении роста производства за счет свинины, птицы и аквакультуры. Ожидается, что производство говядины и диких животных незначительно сократятся. По мнению аналитиков, продолжающееся восстановление поголовья свиней в Китае станет крупнейшим драйвером роста на мировых рынках в 2022 году. На этом фоне цены на животный белок в 2022 году должны оставаться стабильными (за некоторыми исключениями), чему способствуют сохраняющиеся ограничения предложения и общий рост спроса. «Мы ожидаем, что лидеры прогрессивных компаний, занимающихся производством животного белка, сосредоточатся на возможностях, создаваемых продолжающимися сбоями на рынке, а не будут рассматривать многочисленные изменения только как риски для бизнеса», – говорит Джастин Шеррард, глобальный стратег-аналитик Animal Protein.

Согласно отчету, внутреннее потребление свинины в Европе должно вырасти, чтобы сбалансировать рынки. В то же время, несмотря на более высокие затраты, птицеводство должно улучшать открытие всех каналов. Кроме того, ожидается, что в секторе птицеводства Юго-Восточной Азии после двух лет серьезных последствий Covid-19 ожидается рост производства. Свинина также будет восстанавливаться после воздействия АЧС и Covid-19, но медленнее. Между тем, в Китае ожидается, что восстановление производства свинины продолжится, но путь остается неопределенным, в то время как потребление и цены остаются низкими. Спрос на говядину останется устойчивым, в то время как на птицеводство будет оказывать давление восстановление свинины.

На рынках Северной Америки постоянный рост спроса будет поддерживать производство и цены. Ограничения производства могут испортить результат, который считается положительным годом. Бразилия продолжит свое восхождение в качестве одного из ведущих экспортеров мяса, хотя спрос растет и на внутреннем рынке, в то время как в Австралии предложение говядины и баранины будет постепенно улучшаться. Постоянный спрос на экспорт из Новой Зеландии и ограниченное предложение положительно сказываются на доходности, говорится в отчете.


Источник: korovainfo.ru
20.11.2021
712
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

225

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

354

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

358

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

436

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

584

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

596

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

579

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

623

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

659

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

752

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
96

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
133

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
95

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
167

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
97

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
259

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1432

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
832

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
854