Предложения говядины в Ирландии сокращается
Несмотря на то, что убой был ниже с начала года, во второй половине 2020 года поголовье рыночного крупного рогатого скота может быть меньше по сравнению с прошлым годом. 1 июня количество крупного рогатого скота (без коров) в Ирландии в возрасте меньше 36 месяцев составило 4,7 миллиона голов, что на 1% (52 000 голов) больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако в этот показатель входит 121 000 телят, что компенсирует падение на 70 000 голов у животных в возрасте от 12 до 36 месяцев.
Но, несмотря на то, что количество крупного рогатого скота для убоя меньше, в августе и сентябре может наблюдаться некоторый рост показателей в годовом исчислении. В те месяцы прошлого года на многих ирландских скотобойнях прошли акции протеста и были заблокированы цены, полученные фермерами, что ограничивало пропускную способность скотобоен, говорит Ребекка Райт, аналитик AHDB.
Однако новые правила работы для скотобоен, связанные с распространением COVID-19, могут замедлить процесс убоя, а если у сотрудников будет положительный результат на вирус, бойня должна быть закрыта на две недели. «В целом, вероятно, будет более ограниченное предложение говядины на рынке Ирландии в оставшуюся часть 2020 года, но если заглянуть в будущее, на рынке есть потенциал для появления большого количества ирландской говядины. Количество телят значительно увеличилось. Это увеличение снова связано с COVID-19, который ограничил возможности экспорта телят в начале этого года. Это вполне может означать, что поставки ирландской говядины увеличатся через 12–18 месяцев ", - добавила г-жа Райт.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...