Овцеводы считают, что Казахстану нужен мораторий на вывоз живого скота

Печать

Овцеводы считают, что Казахстану нужен мораторий на вывоз живого скота

Во второй половине июня в Казахстане почти в два раза в сравнении с тем же сезоном прошлого года подорожали ягнята. Скотоводы объясняют рост цен сокращением поголовья овец и подорожанием кормов. По данным Минсельхоза Казахстана, мясокомбинаты страны обеспечены сырьем только на 55%. 

На рынках Алматинской области за ягненка весом 20–25 килограммов просят 55 тысяч тенге (9,27 тысячи рублей) против 22–25 тысяч тенге в прошлом году. За неделю они подорожали на 10 тысяч тенге. Выходит, что килограмм ягнятины в живом весе стоит 2500 тенге (421,27 рубля). 

Скот покупают плохо, и фермерское овцеводство теряет прибыльность. Для содержания небольшой отары в 100 овец только на сено требуется 300 тысяч тенге в месяц. Осенью оно станет дефицитным. Для крестьянских хозяйств это слишком большие затраты.

Снижение численности поголовья овец связывают с сокращением пастбищ. Из-за нехватки площадей население избавляется от животных, и эта тенденция прослеживается четвертый год подряд. Часть скота продают в Узбекистан. Соответственно, растут цены на мясо.

На центральном рынке Алматы баранину продают по 2700–3000 тенге, конину — по 3600 тенге, говядину — по 2200 тенге. В июле прошлого года цена баранины колебалась в диапазоне 2000–2100 тенге. Она начала дорожать с началом пандемии COVID-19. В некоторые дни прилавки пустуют.

Два года назад лидер партии «Ауыл», сенатор Али Бектаев заявил, что за год количество проданного за границу крупного рогатого скота увеличилось вдвое, а мелкого рогатого скота — в семь раз. В результате в прошлом году правительство Казахстана ввело мораторий на вывоз живого скота. В итоге экспорт баранины сократился в два раза: с $12,5 млн в 2019 году до $5,6 млн в 2020-м. По итогам 2020 года поголовье овец в Казахстане составило 16,9 миллиона. С 2018 года оно сократилось на 1,8 млн голов.

Сейчас в ТОП-3 импортеров казахстанской баранины входят Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Узбекистан и Россия, закупающие 97% этого вида мяса. В конце марта 2021 года министерство сельского хозяйства на шесть месяцев запретило вывоз самок крупного и мелкого рогатого скота, но позволило вывоз самцов в рамках установленной квоты. 

Председатель ассоциации овцеводов «Шопан ата» Алмасбек Садырбаев говорит, что мораторий на экспорт овец необходимо продлить еще на пять лет, чтобы обеспечить достаточный уровень производства мяса в Казахстане, иначе мясная промышленность рухнет, а цены на мясо взлетят.


Источник: meat-expert.ru
25.06.2021
227

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
27

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
16814

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10138

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
10953

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13232

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
29005

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
13971

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16794

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18075

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19398

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
20130

Статьи о скотоводстве

Конечно… хорошая погода — важная предпосылка для заготовки сена, богатого энергией, минералами и клетчаткой. И, к сожалению, мы пока не можем повлиять на погоду. Но мы, ферм...

30.07.2021
15

100 лет использования соевого белка в кормлении дойных коров В 1878 году Фридрих Хаберландт, профессор инженерии растений Венского университета природных ресурсов, опубликов...

20.07.2021
460

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
873

Если не вести учет выращивания ремонтных телок, их себестоимость до первого отела может составлять до 500 евро на голову больше. Доказательство того, что тщательное налаживание т...

30.06.2021
1223

Июль простоять, август пережить, да сентябрь продержаться. В Южных регионах РФ, в период высокой солнечной активности, более других страдает отрасль молочного скотоводства. В ...

21.06.2021
1580

Сегодня биологически активные вещества природного происхождения все чаще применяются для профилактики и лечения болезней сельскохозяйственных животных, повышения их иммунитета и ...

11.06.2021
1916

Вирус лейкоза крупного рогатого скота, также иногда называемый BLV, известен в качестве патогена вызывающего рак у крупного рогатого скота на протяжении более 4 десятилетий. ...

06.06.2021
2105

Вводные данные, необходимые для расчета рациона коровы Для того, чтобы составить рацион коровы с учетом потребностей животных, необходима информация о потреблении корма, кон...

31.05.2021
2916

Нормы для коров по крахмалу, сахару и UDP являются важными показателями при составлении рациона. Чем выше производительность, тем важнее становится дифференциация поступлени...

23.05.2021
3551