Главное меню

О некоторых результатах деятельности Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ»

27.11.2014 2044
Наши новости в соцсетях:

С 30 октября по 20 ноября 2014 г. в лаборатории Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 805 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения.

Выполнено 4505 испытаний на выявление пестицидов, микотоксинов, токсичных элементов, по микробиологическим показателям, по определению витаминов, нитратов, а также по показателям качества.

Выявлено 187 несоответствий требованиям нормативных документов РФ.

Так, в 1 пробе молочной продукции содержание молочнокислых микроорганизмов оказалось ниже установленных норм, 4 образца не соответствовали требованиям по содержанию дрожжей, в 9 пробах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в 1 превышение по показателю общей обсемененности. В 1 образце молочной продукции установлено наличие плесени.

Недостаточное содержание лизина обнаружено в 1 образце комбикорма. В 1 образце корма растительного происхождения превышено содержание Т-2 токсина. В 7 пробах сыворотки крови крупного рогатого скота (КРС) содержание белка не соответствовало установленным нормам, в 19 – содержание витамина А. В 7 образцах сыворотки крови КРС выявлено повышенное содержание глюкозы, в 1 – заниженное.

Недостаточным оказалось содержание кальция в 10 сыворотках крови КРС, а также каротина – в 19. В 14 образцах сыворотки крови КРС установлено пониженное содержание фосфора. В 30 сыворотках крови мелкого рогатого скота (МРС) выявлено пониженное содержание кальция. Еще 19 сывороток не соответствовало нормам по содержанию общего белка и 12 – по содержанию фосфора. В 31 образце сыворотки МРС установлено пониженное содержание хлоридов.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ

»

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
ВНИИЗЖ расширяет производство ветеринарных препаратов с помощью новых биореакторов
17.06.2025 344
Дефицит мяса в ЮАР: причины и возможные решения
17.06.2025 238
Вьетнам: лидер в продовольственной самообеспеченности
17.06.2025 335
Введение племенного семени КРС из Швейцарии в Кыргызстан: новые горизонты для агробизнеса
17.06.2025 207
Бразилия: путь к рекордам в экспорте живого скота
17.06.2025 208
Россия стала четвертой среди крупнейших экономик мира с самой низкой зависимостью от импорта
17.06.2025 308
На юге России увеличилось производство колбасы и мясных полуфабрикатов
17.06.2025 330
Российский ретейл пошёл по пути монополизации рынка крупнейшими игроками
17.06.2025 378
"Белоруснефть-Особино" планирует нарастить производственные объемы до 60-70 тыс. т мяса в год
17.06.2025 353
Повышение тарифов на проход через проливы Босфор и Дарданеллы
17.06.2025 289
Мировой рынок говядины: стабильный спрос на фоне снижения производства
16.06.2025 459
Боливия на пути к халяль-сертификации для выхода на мясной рынок Египта
16.06.2025 507
Рост цен на сельскохозяйственную продукцию в Европе: анализ ситуации в первом квартале 2025 года
16.06.2025 684

Подписаться на новости

Подписаться на новости