Новое исследование по борьбе с маститом и снижению УПП

Было объявлено о новом проекте, направленном на борьбу с маститом, дорогостоящим заболеванием, поражающим многие молочные стада, а также на сокращение использования антибиотиков в молочном скотоводстве.

Институт глобальной продовольственной безопасности (IGFS) запускает исследовательский проект по борьбе с маститом крупного рогатого скота и сокращению использования антибиотиков широкого спектра действия для молочного скота - широкое применение которых может способствовать развитию устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) в Королевском университете Белфаста в партнерстве с AgriSearch и Agri-Food & Biosciences Institute (AFBI), согласно недавнему пресс-релизу.

Новый подход будет включать использование масс-спектрометрии для быстрой диагностики мастита непосредственно на основе предполагаемого образца молока. Сначала будет использоваться лабораторное оборудование, но потенциально может быть переведено на тестирование на месте, чтобы еще больше увеличить время выполнения теста.

В рамках проекта также будет изучен потенциал для более широкого применения технологии REIMS - масс-спектрометрии с быстрой испарительной ионизацией - в таких областях, как анализ качества молока и мониторинг хромоты в стадах.

Фермеры проводят визуальный осмотр молока в процессе доения; изменения, такие как образование сгустков в молоке, могут указывать на клинический мастит в дополнение к непосредственному наблюдению за жаром или отеком вымени. «Подсчет соматических клеток» в образце молока может быть полезен при скрининге на доклинический мастит, особенно там, где фермеры регулярно проводят «учет молока» своего стада. Затем проводится микробный посев и определение чувствительности для определения возбудителя и наилучшего типа лечения антибиотиками, но эти тесты могут занять несколько дней и полагаться на незагрязненный образец, собранный в доильном зале, говорится в пресс-релизе.

Антибиотики

Лечение антибиотиками широкого спектра действия обычно начинается немедленно, до того, как лаборатория вернет результаты микробиологического исследования, чтобы свести к минимуму боль и страдания коровы, но такое терапевтическое использование антибиотиков широкого спектра действия может способствовать развитию УПП - возрастающей проблемы для здоровья как животных, так и человека.

Удобный подход для фермеров

Однако подход REIMS может устранить необходимость в трудоемкой подготовке проб молока и, следовательно, быть более удобным для фермеров с почти мгновенными результатами. Кроме того, быстрая идентификация патогенов позволит проводить более своевременные и целенаправленные методы лечения «узкого спектра», потенциально сокращая использование антибиотиков широкого спектра действия. Фактически, если быстрая диагностика также способствовала более раннему лечению, использование антибиотиков можно было бы полностью исключить, что еще больше помогло бы обществу в борьбе с УПП.

В рамках докторского проекта Королевского университета в Белфасте образцы молока будут собираться с молочных ферм, входящих в сеть AgriSearch, и через AFBI у коров с подозрением на мастит и подтвержденным диагнозом, наряду со здоровыми контрольными образцами.

В этом же проекте будет изучена хромота у молочного скота. Текущая диагностика хромоты включает визуальное наблюдение, что, к сожалению, означает, что у коров часто не диагностируется, пока проблема не станет достаточно серьезной.

Продольное исследование для оценки встречающейся в природе молекулы или гена будет проведено на молочном стаде с использованием REIMS, чтобы определить потенциальные «биомаркеры», которые могут указывать на склонность к хромоте.

Новая технология

Главный научный руководитель доктор Саймон Кэмерон из IGFS в Queen’s говорит, что весь проект REIMS имеет потенциал для положительного воздействия на сельское хозяйство, агропродовольственную промышленность и даже общество. Он добавляет: «REIMS - довольно новая технология, и мы постоянно находим для нее новые приложения. У него есть потенциал, чтобы изменить то, как мы используем масс-спектрометрию для решения проблем, стоящих перед обществом, и этот проект исследует только одну из них».
«Имея возможность анализировать образцы быстрее и более удобным для фермера способом, мы надеемся, что сможем принести пользу масс-спектрометрии молочным фермерам за счет быстрой диагностики мастита крупного рогатого скота и выявления причинных микробов».

Мастит крупного рогатого скота - это болезненное воспалительное состояние вымени, вызванное иммунным ответом коровы на микробную инфекцию. Это серьезная проблема для молочного фермера и отрасли из-за воздействия на здоровье и благополучие коров, а также сложности контроля за состоянием коров и необходимостью воздерживаться от употребления молока людьми во время лечения и выздоровления.


Источник: dairyglobal.net