Мясная промышленность США демонстрирует устойчивость по итогам первого квартала
Пока что за первые три месяца этого года рынок животного белка показал хорошие результаты. Цены на курицу в США начали 2021 год с высокой отметки, поднявшись более чем на 20% в первом квартале. Благодаря этому росту цен производители смогла сохранить рентабельность производства несмотря на рост стоимости кормов. Подсчет количества яиц бройлеров, заложенных в инкубаторы, а также численность цыплят является основным индикатором того, что производство курятины останется на текущем уровне, поэтому цены на курятину продолжат оставаться высокими в течение всего лета. Ожидаемое увеличение количества отпусков и деловых поездок этим летом приведет к увеличению продаж в сфере общественного питания, что принесет пользу птицеводческому сектору.
Несмотря на проблемы в сфере общепита, спрос на говядину в США в первом квартале был невероятно высоким. Высокий спрос и ожидания ограниченного роста предложения во второй половине 2021 года привели к росту фьючерсов на крупный рогатый скот. USDA ожидает, что производство говядины снизится на 3,5% во второй половине 2021 года, что привело к росту цен на крупный рогатый скот. По сравнению с прошлым годом цены на КРС в США выросли почти на 15%. Маржа мясопереработчиков остается высокой, но ожидается, что во второй половине 2021 года она вырастет еще больше.
Высокий спрос на свинину в первом квартале в сочетании с признаками ограниченного роста предложения подняли прибыльность свиноводства до уровней, невиданных за многие годы. Опасения по поводу роста цен на корма уступили место оптимизму в отношении еще одного года сильного экспорта свинины и устойчивого внутреннего спроса, поскольку поведение потребителей в США постепенно возвращается к норме. Китай замедлил восстановление поголовья свиней из-за увеличения случаев АЧС этой зимой, что способствует поддержанию позитивных прогнозов на оставшуюся часть года.
Источник: furazh.ru
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
АФГ «Националь» выходит на рынок говядины
Бурятия оказалась на пороге «мясной битвы»
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...