Мировое производство говядины и птицы сократится, а производство свинины вырастет на 2%
Однако, несмотря на этот обзор, ожидается, что производство в Китае останется ниже уровней до АЧС, поскольку рост затрат окажут давление на сектор. Рост производства в Китае более чем компенсирует резкое снижение производства на Филиппинах, где АЧС продолжает распространяться в ключевых регионах. Мировой экспорт свинины на 2021 год пересмотрен почти на 3%, до 11,1 млн тонн. Импорт из Китая будет ниже, но ожидается, что он останется высоким по сравнению с данными до АЧС. Одним из разочарований производителей свинины в США станет рынок Мексики, где слабая валюта и слабая экономика приведут к снижению импорта.
Мировое производство говядины сократится примерно до 61,2 миллиона тонн, в основном за счет сокращений в Китае и США. Прогноз по Китаю пересмотрен на 3% в сторону понижения (на 6,7 млн тонн меньше, чем в прошлом году). Мировой экспорт говядины в 2021 году останется на уровне 10,8 млн тонн. В отчете говорится, что спрос в Азии остается высоким, а прогноз предложения для большинства крупных экспортеров не изменился.
Прогноз мирового производства куриного мяса на 2021 год снижен на 1% до 101,8 миллиона тонн в связи с резким сокращением в ЕС и Китае. ЕС борется с распространением высокопатогенного птичьего гриппа в нескольких государствах-членах, снижением внутреннего спроса и повышением цен на зерно. Спрос Китая на куриное мясо продолжает расти, но более медленными темпами, так как поголовье свиней восстанавливается, а вместе с ним растет и производство свинины. В результате экспорт из ЕС, Таиланда и Бразилии сократится, а экспорт из США вырастет.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
АФГ «Националь» выходит на рынок говядины
Бурятия оказалась на пороге «мясной битвы»
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...