Минсельхоз настаивает на сокращении перечня продукции, выпускаемой с сухим молоком
Минсельхоз будет настаивать на сокращении перечня продукции, выпускаемой с использованием сухого молока. Об этом стало известно по итогам прошедшего в ведомстве совещания с участниками Национального союза производителей молока, передает The DairyNews.
Первый замглавы Минсельхоза Джамбулат Хатуов в ходе мероприятия подчеркнул, что ведомство владеет полной информацией о движении молочной продукции в стране, а профильные департаменты провели глубокий анализ полученных цифр за несколько лет и выработали прогнозные цены.
«Сухое молоко и сливочное масло для пищевой и перерабатывающей промышленности – это как нефть и газ для других отраслей, поэтому мы должны опираться на выверенные балансы. В их составлении должен помочь бизнес, ориентированный на долгосрочные – 3-5 лет – договоры с производителями. Это многократно усилит и отрасль, и возможности цивилизованного регулирования рынка», - указал Хатуов.
«У участников молочного рынка есть несколько первоочередных задач: обеспечить аграриям рентабельность производства молока на уровне 20-25%; отрегулировать загрузку перерабатывающих предприятий и ввоз импортного сухого молока; поставить заслон фальсификату на молочном рынке», - отметил глава департамента экономики Минсельхоза Анатолий Куценко.
Он также сообщил, что Минсельхоз будет настаивать на сокращении перечня продукции, которую можно производить с использованием сухого молока.
Ранее сообщалось, что министерство сельского хозяйство намерено выступить регулятором молочного рынка.
