Импорт охлажденной говядины в Россию вырос в 11 раз
По состоянию на 18 января 2016 года мировые цены на живой КРС вели себя разнонаправленно и снизились в среднем на 0,1%, в основном за счет понижения в Канаде (-1,7%). За месяц КРС подорожал в среднем на 7,1%. Отмечается сильное повышение стоимости американского скота (+12,8% за месяц) и американской говядины в полутушах (+12,0% за месяц). В Уругвае цены на говядину в убойном весе стали ниже (-0,5% за неделю и -2,2% за месяц).
В нашей стране оптовые цены на импортную говядину и субпродукты за неделю выросли на 1,1%. За месяц стоимость выросла в среднем на 0,9%.
По состоянию на 25 января, шейно-лопаточный отруб в оптовом звене СЗФО продается по цене 299,6 RUB/кг, передняя часть (5 кусков) – 261,0 RUB/кг, огузок – 332,9 RUB/кг, оковалок – 332,9 RUB/кг, подбедерок – 330,9 RUB/кг, тримминг (80% постности) – 200,6 RUB/кг.
В ЦФО оптовые цены на шейно-лопаточный отруб импортного производства установились на уровне 271,5 RUB/кг, на переднюю часть (5 кусков) – 265,0 RUB/кг. Цены на огузок составили 351,1 RUB/кг, на оковалок – 366,8 RUB/кг, на подбедерок – 325,4 RUB/кг, на тримминг (80% постности) – 219,6 RUB/кг.
Всего, с начала 2016 года, за две недели, импорт охлажденной говядины в Россию увеличился, по отношению к аналогичному периоду 2015 года, в 11 раз – до 0,02 тыс. тонн, ввоз замороженной говядины увеличился в 2,2 раза (на 119,4%) до 1,1 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов снизился на 0,9% до 1,5 тыс. тонн. Так, за указанный период, импорт говядины составил 2,5 тыс. тонн, что на 29,8% больше аналогичного периода прошлого года.
На прошлой неделе, на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 710 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 42 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 21 страны мира.
Более подробно с ситуацией на рынке говядины на этой неделе можно ознакомиться в маркетинговом исследовании "Мониторинг цен на говядину в России и за рубежом" от 25 января 2016 года подготовленном Агентством "ИМИТ".
