Баранину подкормят из бюджета. Производителям этого мяса могут дать новые субсидии
Минсельхоз планирует обсудить с производителями баранины новые меры поддержки. Об этом заявил замминистра Джамбулат Хатуов на совещании 12 мая, передал “Ъ” участник встречи. Обсуждение должно пройти 18–21 мая в Ставропольском крае. В Минсельхозе подтвердили, что рассматривают меры поддержки сегмента, в том числе в части насыщения внутреннего рынка и развития экспортного потенциала. Там не прокомментировали конкретные инициативы.
По оценкам Национального союза овцеводов (НСО), в РФ выпускается ежегодно около 220 тыс. тонн баранины в убойном весе. В розничные сети поставляется 20–30% от объема, остальное потребляют сами фермеры или их соседи, отмечают в Agrifood Strategies. Крупнейшие индустриальные проекты реализуют «Дамате» и АПХ «Мираторг» Виктора и Александра Линников, которые, по экспертным данным, поровну делят этот рынок.
В ГК «Дамате» Наума Бабаева и Рашида Хайрова, уже подготовили свои предложения по мерам поддержки. По словам заместителя гендиректора группы Андрея Григоращенко, необходимо компенсировать 20% капзатрат на строительство и модернизацию производств по убою и переработке, а также снизить требование по размеру поголовья для получения субсидий на создание овцеводческих ферм.
Действующее сегодня ограничение в 15 тыс. голов позволяет претендовать на субсидии только крупным игрокам, «Дамате» предлагает снизить порог до 1 тыс. голов, чтобы дать возможность развиваться фермерам.
В компании говорят, что готовы вложить в производство баранины 10 млрд руб. В планах — удвоение откормочных мощностей в Ставропольском крае до 30 тыс. голов, строительство площадки в Карачаево-Черкесии на 50 тыс. голов, а также запуск реконструированного в этом регионе завода по убою и переработке. С учетом цикличности производства это позволит выпускать более 300 тыс. голов в год и реализация таких проектов возможна только при поддержке государства, подчеркивает господин Григоращенко.
Конкурент «Дамате» на этом рынке «Эколь» согласен, что предлагаемые меры поддержки дали бы существенный толчок для возрождения овцеводства. В другом крупном производителе баранины АПХ «Мираторг» Виктора и Александра Линников комментарий не предоставили.
Глава совета директоров НСО Харон Амерханов говорит, что предлагаемые бизнесом меры помогут увеличить производство баранины минимум вдвое. Однако он считает, что необходимо компенсировать минимум 30% затрат на создание ферм и предприятий.
Кроме того, по словам господина Амерханова, в регионах—производителях баранины уже наблюдается сокращение кормовой базы и даже опустынивание пастбищ, потому необходимо предусмотреть господдержку на улучшение состояния угодий.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев называет принципиально важным снижение поголовья овец, при котором полагается господдержка. По его словам, для мелкого рогатого скота мегафермы в условиях России неоправданны: большинство фермеров содержат стада в несколько сотен голов, а откорм носит главным образом сезонный характер.
Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев отмечает, что, хотя баранина во многом конкурирует со свининой, поддержка находящемуся в зачаточном состоянии овцеводству в России необходима, иначе производство так и не выйдет на индустриальный уровень. Но директор «Совэкона» Андрей Сизов подчеркивает, что потребление баранины достаточно ограниченно и в России, и в мире, это мясо стоит относительно дорого.
Источник: kommersant.ru
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
АФГ «Националь» выходит на рынок говядины
Бурятия оказалась на пороге «мясной битвы»
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...