Аминокислоты и составление рационов дойных коров


Печать

Аминокислоты и составление рационов дойных коров

Перекармливание сырым протеином приводит к тому, что избыток выводится в основном в виде азота с мочой. Молочные фермы стремятся к более эффективному использованию ресурсов и сокращению выделения азота. Уменьшение содержания сырого протеина в рационе приводит к уменьшению экскреции азота, однако это может привести к снижению надоев молока и содержанию молочного белка.

Манипуляции с диетой — это важная стратегия смягчения последствий, которая может помочь уменьшить выделение и производство азота. Дополнение аминокислотами, защищенными от разрушения в рубце, может быть успешной стратегией борьбы с негативным воздействием снижения количества пищевого белка на продуктивность. Метионин (Met) и лизин (Lys) были идентифицированы как наиболее лимитирующие аминокислоты для лактирующих молочных коров. Наиболее понятными и оцененными преимуществами улучшенного питания Lys и Met являются эффекты на лактацию. Повышение концентрации компонентов молока (жира и белка) наиболее заметно и, как правило, происходит быстрее всего.

Если представить себе айсберг, то небольшая его часть находится над водой, а большая и основная часть находится под водой. Так что считайте, что верхняя видимая часть – это производство молока, молочного жира и молочного белка. И большая часть ниже — это все преимущества, которые могут существовать для здоровья стада (синтез белка, здоровье печени и антиоксиданты).

Баланс Lys и Met в метаболизируемом белке привел ко многим важным преимуществам, которые включают увеличение надоев молока, повышение концентрации и выходов молочного белка и жира, снижение потребности в дополнительном нерасщепляемом белке рубца для аналогичного или большего выхода компонентов, более предсказуемые изменения в производстве молока и молочного белка к изменениям в снабжении рубца неразлагаемым белком, снижение экскреции азота на единицу молока или произведенного молочного белка, улучшение здоровья и воспроизводства, а также повышение рентабельности молочного стада.

Балансировка молочного рациона

Очень важно сбалансировать Lys/Met в рационе. Для этого аминокислота может сбалансировать корма. Например, высокий уровень Lys/Met содержится в соевом шроте и высокий уровень Met в кукурузном глютене. Поэтому рекомендуется проводить тест NIR(ближний инфракрасный диапазон) для всех кормов.
Предлагаемое соотношение Lys/Met варьируется в исследованиях от 2,8 до 3,1. В рационах с высокой дозировкой сои вы можете обнаружить, что это рацион больше 3,1.

Также учитывайте концентрацию Lys и Met отдельно. В группе высокопродуктивных молочных коров очень важно попытаться увеличить концентрацию каждой из этих аминокислот (Lys и Met) в отдельности.

3 ключевые стратегии использования добавок с аминокислотами

1. Снизить стоимость корма при сохранении того же объема производства. В этой стратегии рассчитайте рацион Lys/Met, добавьте защищенные от разрушения в рубце аминокислоты и уменьшите количество сырого протеина за счет сокращения источников белка (обратите внимание, что количество белка не следует уменьшать слишком сильно. Этот метод рекомендуется в рационах с большим количеством сырого протеина).

2. Увеличение производства молока, молочного жира и молочного белка. В этом методе вы можете добавлять в рацион аминокислоты, защищенные от разрушения в рубце, без снижения содержания сырого протеина и источников протеина. Обратите внимание на концентрацию Lys и Met. После увеличения концентрации аминокислот проверьте соотношение Lys/Met. Этот метод рекомендуется для высокопродуктивных коров.

3. Без планов по увеличению производства или снижения затрат, но с упором на здоровье стада и уровень фертильности. В этом методе проверьте соотношение Lys/Met и добавьте немного Lys и Met, защищенных от разрушения в рубце. Этот метод рекомендуется для дойных коров с малой продуктивностью.

Наконец, эффективность кормления и рентабельность производства являются наиболее важными моментами на молочной ферме. Мы всегда должны находить лучшие способы повышения эффективности и рентабельности. Чтобы начать новую стратегию составления рациона или добавить в рацион новые ингредиенты, важно обратить внимание на
затраты. А чтобы улучшить качество молока или производство молока, обратите внимание на прибыль. Кроме того, мы должны уделять особое внимание долгосрочным последствиям этой конкретной стратегии для здоровья стада.


Источник: korovainfo.ru
24.05.2022
144
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

228

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

177

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

758

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

562

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31403

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10648

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11451

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13668

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43159

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14414

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17266

Статьи о скотоводстве

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
1289

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
2505

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
2998

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
4285

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
5912

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
6217

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
6990

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
7810

Кукурузный силос является незаменимой частью корма для крупного рогатого скота, будь то молочное животноводство или откорм бычков. В более чем половине рационов молочных коров он...

11.01.2022
8166