Россельхознадзор заявил о выявлении нарушения на заводе Danone по выпуску детских мясных консервов


Россельхознадзор заявил о выявлении нарушения на заводе Danone по выпуску детских мясных консервов

Россельхознадзор заявил о выявлении нарушения на заводе Danone по выпуску детских мясных консервов

Россельхознадзор выявил нарушения на заводе детских мясных консервов "Тихорецкий", принадлежащем компании Danone, следует из материалов системы "СПАРК-Интерфакс".


Претензии специалистов службы вызвало то, что "в полах производственных помещений завода - в сырьевом и рецептурном отделениях консервного участка, в упаковочном отделении и карантинном складе - имеются выбоины и трещины, в которых застаивается вода с остатками частичек рецептурных составляющих". Это происходит после промывки оборудования и в ходе производственного процесса, "что свидетельствует о ненадлежащем дренаже, затрудняет мойку и дезинфекцию полов".


Как отмечает Россельхознадзор, это может стать источником контаминации продукции микроорганизмами.


Кроме того, претензии были и к содержанию технологического оборудования, "которое не исключает загрязнение пищевой продукции". Речь, в частности, идет о следах коррозии на некотором оборудовании в сырьевом и рецептурном отделениях консервного участка.


Внеплановые выездные проверки предприятия проводились с 7 февраля по 5 марта.


Согласно предписанию, недостатки должны быть устранены до 25 апреля 2019 года.


Между тем, как сообщили "Интерфаксу" в компании Danone в России, часть нарушений уже устранена, "остальные - в процессе устранения". Выявленные нарушения в компании назвали незначительными.


Как сообщается на сайте завода "Тихорецкий", на долю предприятия приходится 60% рынка детских мясных консервов. Он выпускает 14 видов мясных и мясорастительных консервов под брендом "Тёма". Мощности завода рассчитаны на производство 35 тонн продукции в сутки. Консервы поставляются во все регионы России.


Источник: interfax-russia.ru

19.03.2019
381

Статьи партнеров

Телочки представляют собой инвестиции в будущую продуктивность и прибыльность молочных ферм. Особое внимание следует уделять защите этих молодых животных от кишечных и респиратор...

27.05.2020
309

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
652

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
2457

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
2341

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
1470

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
1554

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2003

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
3039

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
1546

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании DOSTOFARM (Германия) Здоровье коров является ключевым фактором прибыльности стада молочной фермы. Чтобы молочная продукт...

18.02.2019
2126

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ Послеродовой па...

06.04.2018
2014

Статьи о скотоводстве

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
128

Скорость… Она завораживает, придает огромный заряд энергии… Эмоции переполняют. «Кто придет первым? Кто станет чемпионом?», — эти вопросы приводят в волнение каждого, кто хотя бы...

10.06.2020
342

Кормовое сырье из травы играет большую роль в кормлении коров. Такие культуры как люцерна или клевер прежде всего помогают улучшить обеспечение животных протеином и имеют высокое...

30.05.2020
221

Федеральная ассоциация практикующих ветеринаров призывает классифицировать профессию ветеринара как системно значимую для наилучшей организации ветеринарного обслуживания в услов...

20.05.2020
411

Затронутая в наших предыдущих выпусках тема выявления общей токсичности в различных видах кормов и, как показала практика, широкое распространение проблемы хронических кормовых и...

10.05.2020
333

Технологии, доступные для молочных фермеров, быстро развиваются, и может быть трудно решить, куда инвестировать ваши с трудом заработанные деньги. Чтобы определить, в какую те...

30.04.2020
391

Что такое результаты измерений – влияние на нашу жизнь и производственную деятельность Мы живем в эпоху цифровых технологий, которые прочно вошли в нашу повседневную жизнь, ...

20.04.2020
508

В высокопродуктивных стадах все чаще молочная лихорадка встречается в средней фазе лактации, в результате чего ветеринары и специалисты по кормлению напоминают фермерам о важност...

10.04.2020
2157

Транзитный, или переходный, период (три недели до отела и три недели после него) очень важен для здоровья коров и их продуктивности, а значит,и для рентабельности предприяти...

30.03.2020
607