39 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

Печать

39 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

39 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России
По данным ИАА «ИМИТ», на 39-й неделе (21-25 сентября) 2020 года мировые цены на свинину снизились в среднем на 0,4% за неделю и составили $2,24 за кг, а живые свиньи на убой подешевели на 1,0%, до $2,15 за кг. В Китае свинина стала дешевле на 2,4% до $6,49 за кг, что обусловлено увеличением предложения свиных полутуш на рынке страны, в том числе и за счет поставок замороженной свинины из национального резерва, а цены на живых свиней упали на 1,8% до $5,33 за кг в связи с растущим предложение живка перед национальным праздником.

Мировые цены на КРС стали ниже в среднем на 0,3% до $2,59 за кг. Только в США бычки подорожали на 2,3% до $2,28 за кг, а цены на говядину в стране выросли на 1,6% до $3,60 за кг, что связано с сокращением производства скота, готового для убоя и снижением массы животных, а также ростом импортного спроса. Цены на говядину на внешних рынках укрепились в среднем на 0,2% до 4,02 за кг.

Мировые цены на бройлера изменились незначительно и снизились в среднем на 0,4% до $1,56 за кг.

В России цены на живых свиней убойной кондиции укрепились в среднем на 0,5%, а на полутуши на 1,0%. К 21 сентября 2020 года живые свиньи в среднем по категориям стоили 111,8 рублей за кг и полутуши 166,8 рублей за кг. Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты за неделю не изменился, а за месяц стал выше на 0,4%. Стоимость говяжьих полутуш составила 247,3 рублей за кг. Цены на куриное мясо в среднем выросли всего на 0,04%, а по сравнению с прошлым месяцем стали ниже на 0,9%. Стоимость куриной разделки за неделю увеличилась на 0,1%, а на субпродукты на 0,4%.

На зерновом рынке России продолжился рост ценовых показателей. В ЦФО продовольственная пшеница подорожала в диапазоне от 175 до 300 рублей за тонну, фуражный ячмень и кукуруза – на 150 рублей за тонну. В южных регионах пшеница 3-го и 4-го классов прибавила в стоимости в среднем 400 рублей за тонну, фуражный ячмень – 150 рублей за тонну, кукуруза на зерно – 350 рублей за тонну. В Поволжье коррекция цен коснулась лишь пшеницы 5-го класса и кукурузы на зерно, стоимость которых выросла на 250 рублей за тонну. На Урале фуражный ячмень подорожал на 200 рублей за тонну, а стоимость остальных зерновых культур осталась на уровне прошлой недели. В Сибири цена пшеницы 4-го класса выросла на 125 рублей за тонну, пшеницы 5-го класса – на 75 рублей за тонну, фуражного ячменя – на 200 рублей за тонну.


Источник: emeat.ru
26.09.2020
465

Статьи партнеров

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
713

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
1252

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
424

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1627

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
4958

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
3735

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
2513

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2965

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
3013

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
4800

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2616

Статьи о скотоводстве

10 ответов на вопросы о микотоксинах. Ответы дает профессор Денике, FLI Braunschweig. 1. Какие микотоксины являются самыми опасными? Микотоксины возникают в процессе обмена...

20.10.2020
136

В первой части статьи была показана большая индивидуальная вариация потребления сухого вещества коровами незадолго до отела. Во второй части будут представлены результаты наблюде...

10.10.2020
550

Потребление корма перед отелом  Рационы молочных коров в околоотельном (транзитном) периоде должны рассчитываться и составляться в соответствии с принципами профессиональ...

30.09.2020
900

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
1125

Выпивая первое молозиво, новорожденный теленок получает необходимые для жизни питательные вещества, а также антитела матери (иммуноглобулины) и иммунные клетки для пассивной защи...

12.09.2020
1309

Здоровье и продуктивность каждого животного, но особенно – дойных коров, тесно связана с достаточным потреблением питательных веществ. При обзоре различных литературных источн...

31.08.2020
1576

Слишком многие коровы выбывают уже за первую лактацию. Причины преждевременных осложнений часто лежат в периоде выращивания ремонтного молодняка. То, что он для некоторых тело...

20.08.2020
1862

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
614

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
877